Marché et Organisations N° 15 : Management de la distribution

Le concept d'économie circulaire connaît un succès remarquable. De l'industrie aux services, en passant par le BTP, il n'est pas un domaine économique où l'on n'évoque la causalité circulaire et la mise en oeuvre nécessaire d'une approche circulaire. Pourtant, bien que remplissant un rôle majeur dans l'économie circulaire (et en particulier dans le bouclage des cycles), le secteur agricole est régulièrement négligé. On constate ainsi un manque criant de travaux et recherches sur l'économie circulaire appliquée à l'agriculture, ou plus précisément sur l'agriculture circulaire. C'est ce gap de réflexions et de recherches que souhaite combler cet ouvrage, le premier du genre sur la question. Les auteurs adoptent une approche originale, qui cherche d'abord à situer l'agriculture circulaire au regard de propositions alternatives et parfois concurrentes. Ils proposent ainsi une relecture de l'économie circulaire, de ses piliers et domaines d'action du point de vue de ses implications pour les univers ruraux et agricoles. En multipliant les exemples, les auteurs montrent que l'agriculture circulaire est diverse, et qu'il convient de ne pas la réduire comme le font certains à l'état de simple agent de recyclage et de traitement des déchets. Plus encore, les auteurs mettent en avant les dynamiques entrepreneuriales et d'innovation qui sont aujourd'hui à l'oeuvre dans l'agriculture circulaire, et appellent à une implication collective pour la diffusion d'une culture circulaire dans les univers agricoles et au-delà.

L'objet du présent ouvrage est de démontrer, sur un plan international, le rôle des services aux entreprises dans le développement régional et de souligner le nécessaire passage d'une vision réductrice du rôle passif et induit de ces services à une vision active. On reconnaît en effet que les régions disposant d'une bonne infrastructure en services ? privés et publics, aux entreprises et aux populations ? semblent être plus aptes à se développer ou à se redéployer. Néanmoins, les mécanismes par lesquels ces activités, et en particulier les services aux entreprises, participent au développement régional demeurent largement méconnus et nécessitent un approfondissement tant théorique qu'empirique.  Dans une première partie, les auteurs mettent en évidence, sur un plan théorique, l'émergence et la croissance des activités tertiaires et des services aux entreprises, leurs principales tendances de localisation intra- et inter-urbaine, le rôle de ces activités dans le développement régional et enfin les politiques mises en oeuvre pour les stimuler. Dans la deuxième partie, ils soulignent le rôle des services aux entreprises dans divers contextes territoriaux (les villes moyennes, les zones en reconversion industrielle, les PECO). Enfin, la troisième partie précise un certain nombre de contributions directes et indirectes de ces services au développement régional (effets de compétitivité-productivité, effet d'exportation, effet emploi).

La grande distribution spécialisée a connu au Maroc un développement tout aussi rapide que celui de la grande distribution alimentaire. D'ores et déjà, des groupes structurés à large diffusion et implantation spatiale se sont constitués en suivant les mêmes recettes que celles qui ont fait le succès de la grande distribution alimentaire. Les auteurs proposent une cartographie complète du marché et de l'offre nationale en non-alimentaire. Ils abordent les grandes surfaces spécialisées (en particulier l'électroménager, le bricolage et le meuble) ; les grands magasins et magasins populaires, qui semblent rencontrer de réelles difficultés à s'imposer sur le marché local ; les malls et autres centres commerciaux ; les franchises, qui connaissent un développement remarquable, en particulier au sein des malls. Ils traitent également le e-commerce et les cybermarchés qui complètent l'offre nationale non-alimentaire et qui sont largement portés par la diffusion remarquable des "mobile devices" .

La société marocaine est en constante évolution et la consommation, moteur de l'économie nationale, connaît elle-même de profondes mutations. Elle occupe une place importante dans la stratégie marketing des entreprises, qu'elles relèvent du formel ou de l'informel. Il devient dès lors nécessaire, voire vital, de comprendre le comportement du consommateur ; autrement dit : qui achète ? qui consomme ? dans quelles conditions ? selon quelles contraintes ? Cet ouvrage, le premier du genre concernant le Maroc, propose un décryptage de la consommation et du comportement du consommateur. Les réponses qu'il apporte aux différentes questions dépassent largement les frontières de ce pays et peuvent enrichir les réflexions de tous ceux qui s'intéressent au consommateur des pays émergents et en développement. L'ouvrage s'adresse aux enseignants et étudiants des écoles de commerce, des IAE et des ENCG. Il intéressera également les praticiens du commerce et de la grande consommation ainsi que les acteurs politiques en charge. Plus généralement il sera utile à tous ceux qui souhaitent comprendre les fondements profonds de la consommation et du comportement du consommateur au Maroc et plus largement.