Sauver les plantes pour sauver l'humanité

Destinés aux étudiants des classes préparatoires scientifiques, les ouvrages de la collection ExoMaths vous permettront d'améliorer vos connaissances et vos capacités à aborder les concours. Les manuels sont classés par chapitres correspondant chacun à un thème du cours. Les premiers se résolvent par une application directe du cours et mettent en valeur une compétence ou une technique indispensable à assimiler. Les suivants sont plus étoffés, légèrement plus difficiles et croisent deux ou plusieurs compétences. Les derniers, plus longs, approfondissent un thème classique et sont aussi utiles pour préparer l'écrit. Outre les énoncés d'exercices et leurs solutions détaillées, chaque chapitre contient : Le préambule Compétences qui vous guidera pour trouver le ou les exercices qui correspondent à la notion que vous souhaitez assimiler. Le coup d'oeil sur le chapitre qui vous donnera des conseils et vous indiquera les points névralgiques du programme. Les coups de pouce qui vous aideront à démarrer les résolutions d'exercices. Choisis pour leur caractère incontournable, les exercices de ces ouvrages recouvrent tout le programme d'une année et d'une filière ; leur parfaite compréhension est l'assurance d'aborder les épreuves, tant écrites qu'orales, dans les meilleures conditions.

Oncle Popote a dit que la lune lui répondait quand il lui adressait la parole. Maman a éclaté de rire.- Ce bon vieux Popote! a-t-elle lancé.Mais il s'était déjà emparé de son chapeau. Il avait déjà jeté un coup d'oeil à Mairie, haussé les sourcils et ajouté:- Juré, craché!Il avait déjà ouvert la porte dans la nuit.Ils sortirent, longèrent les cages à tomates, les cultures de haricots en forme de tipis et le lapin en pierre semblable à un ange gardien. Dans le jardin, Mattie accordait ses pas à ceux d'oncle Popote. Ils dépassèrent le fouillis des plantations de citrouilles ainsi que la maison que louait Mlle Sweet à l'arrière.- Plus que quelques jours et tu connaîtras cet endroit comme ta poche, a dit oncle Popote. Tu n'auras plus besoin de moi pour te guider.Mattie n'en était pas aussi sûre. Dehors, il faisait sombre. Pas un réverbère, pas une enseigne lumineuse, pas une lumière pour éclairer le ciel. C'est dans cette cour qu'oncle Popote avait grandi. Maman aussi. Mattie n'arriverait sans doute pas à circuler toute seule au coeur de la nuit avant longtemps.Ils poursuivirent leur chemin, grimpèrent la côte jusqu'à la lisière du bois et la corniche de pierre plate qui jouxtait le pommier. Oncle Popote regarda en l'air et Mattie regarda en l'air, cherchant à distinguer les contours de la lune. Oncle Popote chuchota:- Elle se cache dans les jupes de maman Nuit, tu sais?Mattie savait.Oncle Popote grimpa sur le rocher et dit en étreignant son chapeau sur le coeur:- Mademoiselle la Lune, mademoiselle la Lune, montrez-vous, belle demoiselle.Oncle Popote attendit et Mattie attendit, jusqu'à ce qu'une brise vînt disperser les nuages.- Fais confiance à la lune si tu veux qu'elle te fasse confiance, ajouta-t-il en tendant son chapeau à Mattie.Il voulait que Mattie parle à la lune, elle le savait. Il voulait que Mattie se présente, qu'elle dise quelque chose d'intéressant, mais Mattie n'arrivait pas à trouver ses mots dans toute cette obscurité.

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Au moment où l on se pose des questions vitales concernant la capacité de notre planète à nourrir l humanité, ce livre vise àrappeler que les bonnes pratiques permettent de produire mieux, tout en préservant la fertilité des sols et la santé des consommateurs. Dans ce livre, l auteur s attache à présenter des connaissances rarement vulgarisées sur les plantes, à savoir la manière dont elles réagissent à leur environnement, les interactions existant entre les plantes et leurs ravageurs (animaux, champignons, bactéries ou virus), le rôle du sol, etc., autant de connaissances nécessaires pour apprendre à privilégier les pratiques les plus respectueuses de l environnement.On trouvera ainsi des réponses aux questions suivantes: Comment obtenir des fruits qui ont du goût? Comment éviter les carences des plantes? Comment aider les plantes à se défendre? Pourquoi tailler les arbres? Pourquoi un stress modéréest-il bon pour les plantes? Peut-on se passer de pesticides? Les produits bio sont-ils meilleurs pour la santé? Etc.