Plats veggie du monde
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EAN :
9782017089421
En Europe avec la soupe gratinée à l'oignon, le risotto aux cèpes la tortilla de pommes de terre, le spanakopita, le welsh... En Amérique du Nord et en Amérique latine avec le jambalayo aux légumes et épices cajun, le coleslaw et grilled cheese, le chit sin carne... Au Maghreb et au Moyen-Orient avec les tagines et couscous de légumes, les falafels sauce au yaourt et taboulé, les dolmas... En Inde avec les naos au fromage, le dahl de lentilles roses curry et lait de coco, le curry d'aubergines et chapati... En Asie avec le wok de nouilles sautées aux légumes, la fondue chinoise, les gyozas au kimchi, la soupe phô...
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Catégories
| Nombre de pages | 224 |
|---|---|
| Date de parution | 26/06/2019 |
| Poids | 1 180g |
| Largeur | 236mm |
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| SKU: | 9782017089421 |
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Plus d'informations
| EAN | 9782017089421 |
|---|---|
| Titre | Plats veggie du monde |
| Auteur | Turckheim Stéphanie de ; Radvaner Bernard ; Maxán |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 236 |
| Poids | 1180 |
| Date de parution | 20190626 |
| Nombre de pages | 224,00 € |
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