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Quizz'n Cook, Où en êtes-vous avec la pâtisserie ? 180 questions pour la crème de la crème

Toinard Philippe
MANGO
4,95 €
Épuisé
EAN : 9782317010620

Qu'est-ce qu'une visitandine ? Pourquoi le financier est-il en forme de parallélépipède ? Que signifie chablonner une pâte à tarte ? Quelle est l'origine des pasteis de nata ? Pourquoi l'éclair s'appelle-t-il ainsi ? Quel est l'ustensile indispensable pour réussir un caramel ? Testez vos connaissances et devenez un pro en pâtisserie ! A consommer sans modération

Nombre de pages 64
Date de parution 22/05/2015
Poids 156g
Largeur 117mm
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EAN 9782317010620
Titre Quizz'n Cook, Où en êtes-vous avec la pâtisserie ? 180 questions pour la crème de la crème
ISBN 2317010621
Auteur Toinard Philippe
Editeur MANGO
Largeur 117
Poids 156
Date de parution 20150522
Nombre de pages 64,00 €

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