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Les oligo-éléments : prévention des maladies humaines : le cuivre, le sélénium et les sélénoprotéine

Tapiero Haïm
EDK
11,00 €
Épuisé
EAN : 9782842541071

Cet ouvrage est indispensable pour bien comprendre les mécanismes, les interactions et les multiples effets, dans la prévention des maladies humaines, de certains des principaux oligo-éléments tels que le cuivre, le zinc, le fer et le sélénium. Ces oligo-éléments interviennent de manière directe ou indirecte sur le stress oxydatif, l'activité immunitaire ou l'apoptose. Un apport de concentrations adéquates de ces oligo-éléments aura un impact important dans la prévention des maladies du système nerveux (encéphalopathies spongiformes, maladie d'Alzheimer), des maladies inflammatoires et des cancers et influera également sur les rythmes circadiens et le vieillisement.

Date de parution 21/09/2005
Poids 110g
Largeur 150mm
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EAN 9782842541071
Titre Les oligo-éléments : prévention des maladies humaines : le cuivre, le sélénium et les sélénoprotéine
Auteur Tapiero Haïm
Editeur EDK
Largeur 150
Poids 110
Date de parution 20050921
Nombre de pages 0,00 €

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