
Cuisiner avec les herbes & les épices
Sutter Marie ; Criel Cerise
MARIE-CLAIRE
12,00 €
Épuisé
EAN :
9782848319537
Quelques brins d'herbes, une pincée d'épices et vos plats ne seront plus les mêmes ! Pleines de bienfaits pour la santé, les herbes et épices sont le secret d'une cuisine subtile et parfumée. Les 40 recettes de ce livre illustrent délicieusement les bonnes associations : poires farcies au roquefort, curcuma et safran, filet de bar à la moutarde, risotto d'orge perlé au cresson, mini-éclairs à la menthe, jus d'abricot sésame et romarin... vos papilles en redemanderont ! Réalisez aussi vos propres mélanges d'épices et sauces maison. En + : des infos pratiques sur chaque herbe et épice, des conseils pour les cultiver chez soi, des tableaux présentant les mariages entre ingrédients, herbes et épices.
Catégories
| Nombre de pages | 111 |
|---|---|
| Date de parution | 15/04/2016 |
| Poids | 362g |
| Largeur | 178mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782848319537 |
|---|---|
| Titre | Cuisiner avec les herbes & les épices |
| Auteur | Sutter Marie ; Criel Cerise |
| Editeur | MARIE-CLAIRE |
| Largeur | 178 |
| Poids | 362 |
| Date de parution | 20160415 |
| Nombre de pages | 111,00 € |
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