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Le cuisinier

Suter Martin ; Mannoni Olivier
BOURGOIS
Nouveauté
20,30 €
Épuisé
EAN : 9782267020939

Maravan, jeune réfugié tamoul, coupe les légumes et fait la vaisselle au Huwyler, un restaurant suisse "nouvelle cuisine" fréquenté par le monde de la presse et de la finance. Il est pourtant loin de n'être qu'une petite main: au Sri Lanka, il était un cuisinier prometteur, spécialiste des préparations ayurvédiques. Devenu en Suisse un fin connaisseur de la cuisine moléculaire, il se lance, chez lui, dans des expériences sophistiquées pour retrouver les fumets de sa jeunesse. Lorsque Andrea, son ancienne collègue qui rêve de se mettre à son compte, lui propose qu'ils s'associent pour réaliser des dîners aphrodisiaques à domicile, Maravan hésite un temps, craignant de corrompre sa passion. Mais la nécessité de porter secours à sa famille l'emporte vite, le précipitant dans un écheveau d'expérimentations culinaires, de tractations avec des Tigres tamouls suspects, le tout sur fond de crise financière mondiale.

Commandé avant 16h, livré demain
Pages 343
Date 06/05/2010
Poids 300g
Largeur 120mm
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EAN 9782267020939
Titre Le cuisinier
Auteur Suter Martin ; Mannoni Olivier
Editeur BOURGOIS
Largeur 120
Poids 300
Date de parution 20100506
Nombre de pages 343,00 €