Tout dessiner autour de soi. 200 objets faciles à griffonner

Résumé : Ce précieux recueil des plats incontournables de la cuisine d'Alsace est une invitation à découvrir, cuisiner et goûter le meilleur de la tradition en 43 recettes authentiques.

Les carnets de cuisine de Mamama (Grand-mère en dialecte alsacien) étaient réservés à l'usage de la famille. Elles nous sont ici transmises par Marie-José Strich. Par-delà le charme nostalgique du Bütemus (confiture d'églantine) et du Bettelmann (mendiant), ce sont d'authentiques recettes d'une mémoire collective de près de 100 ans. Cet ouvrage bénéficie d'une nouvelle couverture confectionnée en tissu, et il se fermera par un lien en tissu. Un livre cadeau, véritable cahier de recettes à l'ancienne tel qu'il aurait pu nous être donné par notre grand-mère !

Quels sont les liens entre le travail, la culture et la nature dans le contexte de la crise sociale d'un pays industrialisé comme la France ? Quels rôles les parcs nationaux et naturels régionaux jouent-ils dans le vécu rural de cette crise ? Vouloir soutenir la vie sociale tout en valorisant la culture régionale et en protégeant l'environnement suscite d'importantes questions. Basé sur les cas du Parc national des Cévennes et du Parc Naturel Régional du Pilat, ce livre montre qu'aucune institution ne peut rester indifférente aux problèmes du chômage, du recul agricole et du dépeuplement persistant de certaines régions rurales. Malgré les diverses difficultés, il montre également que les parcs naturels régionaux favorisent la diversification du travail rural, la revalorisation du patrimoine culturel et naturel des " campagnes " de la France.

Résumé : Depuis l'Antiquité, les êtres artificiels sont présents dans les récits d'imaginaire ou dans les expérimentations scientifiques ; apparus au XXe siècle, performants, les robots sont aujourd'hui massivement présents dans l'industrie. Mais après avoir rêvé, dans Blade Runner, de moutons électriques et d'androïdes, la science-fiction s'interroge : les robots seront-ils toujours, pour l'humanité, de fidèles assistants, ou pourraient-ils devenir une menace ? En deux articles, une interview et huit nouvelles - deux classiques du genre et six fictions inédites -, la fine fleur de l'imaginaire et les meilleurs spécialistes s'interrogent sur la robotique et sur ses possibles évolutions. Une chose est sûre : les robots et les cobots - ces nouveaux robots coopératifs du XXIe siècle - sont parmi nous. Et pour longtemps !