
Champagne. Le vin le plus célèbre au monde
Le livre pour tout savoir sur le vin le plus renommé au monde Bien plus qu'un simple vin effervescent, le champagne est un héritage vivant, façonné par des siècles de savoir-faire et d'innovation. Mais derrière son image de prestige et d'excellence se cache une réalité plus complexe : celle d'un vignoble en constante évolution, où tradition et modernité s'entrelacent. Découvrir son histoire, explorer ses terroirs, comprendre ses enjeux, c'est entrer dans un monde où chaque détail compte, du travail des vignerons à l'influence du climat, des choix de vinification aux dynamiques économiques qui redessinent la filière. Ce livre propose une immersion complète dans cet univers, en mettant en lumière la région, le terroir, la méthode traditionnelle, les artisans et les maisons qui façonnent le champagne d'aujourd'hui et de demain.
| Nombre de pages | 160 |
|---|---|
| Date de parution | 26/11/2025 |
| Poids | 1 200g |
| Largeur | 201mm |
| SKU: | 9782812321252 |
| wmi_id_distributeur: | 09556601 |
| Is Salable (from plugin): | Yes (In Stock) |
| Is Salable (direct MSI check): | Yes (In Stock) |
| Distributor Name: | Par défaut |
| Availability Value: | 0 |
| Availability Label: | Epuisé |
| Match Result: | |
| Default Availability (Config): | 0 - Epuisé |
| Raw Config Mapping: |
Array
(
[_1772119784121_121] => Array
(
[id] => 12707000
[name] => 12707000
[availability] => 1
[activation_attribute] => 1
)
)
|
| EAN | 9782812321252 |
|---|---|
| Auteur | Soubiran Aurélie ; Faccioli Caroline |
| Editeur | LE CHENE |
| Largeur | 201 |
| Date de parution | 20251126 |
| Nombre de pages | 160,00 € |
Pourquoi choisir Molière ?
Du même auteur
-

La maison au naturel
Soubiran Nathalie ; Villame KarineLaissez-vous tenter par une visite guidée dans nos maisons où priment authenticité et retour aux sources. Découvrez des intérieurs aux teintes douces, propices au bien-être. Le bois ancestral joue les prolongations, le liège devient design, la pierre se met à nu et la chaux fait son show ! Oubliées les matières synthétiques, lin et chanvre mènent la danse en chambre. Marbre, granit et pierre bleue du Hainaut investissent les cuisines et les salles de bains. La peinture nouvelle génération est écologique, la poudre magique des pigments court sur les murs. La construction n'est pas en reste : la maison prône les structures bois et l'isolation se met au vert !ÉPUISÉVOIR PRODUIT12,00 € -
Leçons d'architecture intérieure
Soubiran Nathalie ; Villame KarineEnvie de moderniser votre maison ou votre appartement ? De créer un espace plus fonctionnel ? De détourner les contraintes architecturales de votre habitat ? Laissez-vous guider et surprendre par les réalisations des architectes et décorateurs proposées dans cet ouvrage. Inspirez-vous des solutions astucieuses et originales pour séparer sans cloisonner votre espace avec des portes coulissantes, des cheminées, des verrières d'intérieur... Osez décloisonner pour agrandir votre espace à vivre en ouvrant la cuisine sur le salon ou en aménageant une confortable suite parentale... Donnez à votre intérieur une sensation d'espace en multipliant les ouvertures, en adoptant des baies vitrées XXL, en installant des verrières de toit... pour faire entrer la lumière naturelle et augmenter votre sensation de bien-être. Trouvez des nouveaux mètres carrés dans votre maison en prenant de la hauteur avec l'installation de mezzanines ou l'aménagement des combles. Mais également en optimisant votre rangement avec des bibliothèques hyper malignes, des escaliers multifonctions et des bureaux nichés dans tous les coins. A vous de choisir !ÉPUISÉVOIR PRODUIT12,00 € -

Cuisines à vivre
Soubiran NathalieExtrait [Esprit campagne] Véritable coeur vivant de la maison, la cuisine a subi au cours des vingt dernières années une petite révolution tant sur le plan technique qu'esthétique. De plus en plus spacieuse, elle accueille désormais sans complexe la salle à manger. Fini la cuisine fermée et laboratoire secret, la cuisine «nouvelle génération» est aujourd'hui ouverte à tous les regards, car on y reçoit même les invités ! C'est pourquoi, on soigne sa déco comme les pièces de réception. À chacun son style ! On aime l'esprit campagne avec ses murs en pierres apparentes, ses éléments en bois brut ou élégamment modernisés dans des tons grisés. Mais également les casseroles en cuivre et les écumoires suspendues, les étagères ouvertes avec les collections de bols anciens, de boîtes en céramique et autres pièces chinées fièrement présentées... qui nous rappellent le charme des cuisines d'autrefois. [Contemporain chic] Nouvelle «pièce à vivre» de la maison, la cuisine se partage en famille et entre amis. Avec l'évolution des modes de vie, elle s'est transformée en une pièce polyvalente et multifonctions où discuter autour d'un verre, travailler et regarder la télévision... est devenu courant. Son aménagement sur mesure se répartit en différentes zones d'activités : un coin détente (banquette), un îlot pour la préparation culinaire, et de plus en plus, un espace confortable réservé à la table, à l'image de la salle à manger. Côté déco, la cuisine arbore un style contemporain chic : elle se décline dans des couleurs douces et élégantes comme le beige, le gris ou le vert... et se féminise avec des teintes roses. Sophistiquée, elle est conçue avec des matériaux nobles comme le bois massif, la pierre... et s'équipe d'électroménager au look moderne.ÉPUISÉVOIR PRODUIT28,01 €
Du même éditeur
-
Coutumes du Japon
Michaud David - Cédille NoémieAu royaume de la technologie de pointe, les traditions et les superstitions millénaires se mêlent aux codes nés de la société de consommation et du monde moderne. Cet ouvrage recense un ensemble de coutumes régissant la vie sociale, familiale et professionnelle, la religion, les fêtes et les manières de table... des astuces à connaître pour ne pas commettre d'impairs au pays du Soleil levant et autant de raisons d'être charmé ou étonné.ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,70 € -
Venise
Dutreix Guillaume ; Tournebize LucieVenise, la Sérénissime, dévoile ici le faste de ses palais, la charme de ses piazzettas, le romantisme de ses ponts et canaux, les délices de sa gastronomie mais aussi la richesse de ses musées, de son art et de son artisanat.◊ Découvrir l?esprit de Venise revu par Philippe Starck◊ Voir le showroom Olivetti de Carlo Scarpa, place Saint-Marc◊ Déguster des cicchetti dans les bacari de la ville◊ Boire un bellini au Harry?s Bar◊ Admirer les pépites de l?art moderne dans le palais baroque de Ca? Pesaro◊ Visiter les dernières constructions contemporaines sur l?île de La Giudecca◊ Comprendre le phénomène de l?aqua alta◊ Se promener dans les jardins cachés de Venise...LES PETITS ATLAS HEDONISTES : une collection de livres de voyage pour découvrir les villes autrement, comme un voyageur privilégié Un découpage par quartiers avec des cartes pour situer les principaux lieux à visiter Des doubles-pages thématiques pour découvrir, rencontrer et comprendre la ville Un rappel des essentiels à visiter pour ne rater aucun incontournable Des itinéraires de promenade pour flâner et découvrir chaque quartier autrementEN STOCKCOMMANDER38,00 € -
Victor Vasarely
Edwards-Dujardin HayleyVictor Vasarely au Centre Pompidou, une des expositions les plus attendues de la rentrée. Avec "Vasarely, le partage des formes" , le Centre Pompidou présente du 6 février 2019 au 6 mai 2019 la première rétrospective française consacrée au père de l'art optique depuis plus de 50 ans. Dans ce livre, 40 de ses oeuvres, incontournables ou méconnues, seront mises en lumière par un historien de l'art. Son ton, léger et dynamique, offrira aux initiés une approche ludique plus moderne et aux néophytes une immersion facilitée au coeur de l'histoire de l'art. Les notices s'accompagneront de citations, d'anecdotes insolites ou de mises en contexte évocatrices. Le tout sera présenté selon un graphisme soigné, moderne et élégant, agrémenté d'éléments graphiques forts (cartes, chronologies, etc.).ÉPUISÉVOIR PRODUIT16,15 € -
Sauces : leçons en pas-à-pas
Trochon Eric ; Gagnaire Pierre ; Gaudry François-RDécouvrez la préparation des sauces dans toute leur subtilité, des plus simples aux plus sophistiquées, grâce au savoir-faire d'Eric Trochon, Meilleur Ouvrier de France depuis 2011. Eric Trochon propose LE livre de référence sur les sauces. Il y explique l'origine des recettes, les gestes et les techniques pour arriver au résultat le plus gourmand possible. Des incontournables (velouté, béchamel, hollandaise...) aux plus sophistiquées (Dugléré, zingara, cumberland...), chaque sauce est développée au travers d'un pas à pas. Transmission, pédagogie et excellence sont les maîtres-mots de cet ouvrage. Chaque cuisinier, qu'il soit amateur ou professionnel, saura trouver LA sauce la plus adaptée à chaque mets grâce aux conseils et astuces du chef.ÉPUISÉVOIR PRODUIT56,00 €
De la même catégorie
-
Atlas mondial du whisky. Plus de 200 distilleries visitées et plus de 750 bouteilles testées, Editio
Broom Dave ; Bénitah ThierryRésumé : L'Atlas Mondial du Whisky, entièrement remis à jour, est l'ouvrage indispensable pour comprendre l'univers de ce spiritueux. Une cartographie riche et des descriptions approfondies de plus de 200 distilleries - Ecosse, Irlande, Japon, Etats-Unis, Canada...- vous donneront les clés de la dégustation. L'auteur propose une sélection de plus de 750 whiskies dont Macduff ou Buichladdich en Ecosse, Cooley en Irlande, Chita Single pour le Japon, Balcones pour les Etats-Unis ou encore le Domaine des Glaces en France.ÉPUISÉVOIR PRODUIT19,90 € -
Un rhum averti en vaut deux ! Les 200 références de rhum à connaître
Montaguère Christian de - Gitany Jerry - Marnat AlPlongez-vous dans ce répertoire de 200 rhums d'exception, venus des Caraïbes, d'Amérique du Sud, d'Europe et même d'Asie. Chaque référence est illustrée d'une photographie et accompagnée d'informations techniques et d'anecdotes insolites. Apprenez comment se fabrique le rhum selon sa provenance et comment il se déguste selon sa typologie, initiez-vous à la cuisine au rhum et découvrez des recettes de cocktails gourmands pour varier les plaisirs. Une chose est sûre : le rhum n'aura plus aucun secret pour vous !ÉPUISÉVOIR PRODUIT22,40 € -
Rhumgraphie. Comprendre le rhum en 100 dessins et schémas
Foufelle Dominique ; Dentruck MélodyVrai ou Faux ? Le degré d'alcool minimum du rhum est 37, 5°. Des religieux ont joué un rôle dans l'histoire du rhum. Un rhum "hors d'âge" a au moins 6 ans. La distillerie Saint James créa la première bouteille carrée. Retrouvez toutes les réponses à l'intérieur et découvrez le monde du rhum de façon ludique, simple et pédagogique à travers plus de 100 dessins et schémas infographiques. Qu'est-ce que le rhum ? Comment est-il distillé ? Comment le consommer ou choisir une bonne bouteille ? Ou pour les plus friands : quelles sont les régions qui en produisent et en consomment ? Quel rôle a-t-il joué dans l'Histoire ? En un clin d'oeil, devenez incollable !ÉPUISÉVOIR PRODUIT21,65 € -
L'ABCdaire du cigare
Deschodt Eric113 pages.Très nombreuses photos en noir et blanc et en couleurs dans le texte et hors texte. Couverture rempliée.ÉPUISÉVOIR PRODUIT3,95 €








