Mon enfant mange mal !

Une mine de conseils concrets et de trucs pratiques pour réussir son régime sans sacrifier son équilibre ou son moral.

Ne pas se peser tous les jours, accepter de se faire plaisir pour éviter la frustration, manger lentement sans rien faire d'autre en même temps, prendre un bon petit déjeuner, déjouer les pièges de l'apéritif, ne pas finir les restes, savoir stopper un grignotage, gérer ses repas au restaurant, se méfier du fromage, etc. Tous les trucs pour réussir son régime sans sacrifier son équilibre ou son moral !

Résumé : C'est l'éternel problème des régimes : on réduit les quantités, on mange plus léger... mais soudain, la fringale survient et on succombe aux charmes d'une barre chocolatée peu recommandable ! Le secret ? Adopter des recettes conçues pour combler vos vrais besoins et lutter contre les fringales dangereuses. Le tout en ne renonçant jamais au plaisir des papilles ! Dans ce livre, vous trouverez 100 délicieuses recettes équilibrées ainsi que des propositions de menus adaptés, établis par une nutritionniste, et des conseils pour adopter des habitudes alimentaires saines, à long terme. Gourmandes, femmes pressées, paresseuses... Chacune piochera ses recettes préférées, du petit déjeuner au dîner ! Côté salé : Boulgour sauté à l'orientale, tomates farcies au quinoa et aux légumes, quinoa au curcuma façon risotto, lasagnes de courge butternut, gratin léger au poireau et au boulgour, gâteau de poireaux au sarrasin, tajine de pommes de terre aux épices, parmentier de patates douces, papillote de poulet aux légumes grillés, cabillaud au citron vert. Côté sucré : Soupe de fraises à la verveine, granité fruité au gingembre, smoothie énergisant aux fraises, yaourt glacé aux myrtilles, mousse poires et pistaches, meringues au café, entremets au citron, glace légère aux noisettes.

Résumé : Végétarien convaincu ou tout simplement adepte de fruits et légumes ? Faites-vous plaisir avec ces recettes de plats complets et variés, sans viande ni poisson, pour faire du bien à votre santé tout au long de l?année. 50 recettes faciles pour cuisiner végétarien et gourmand. Des conseils pour équilibrer votre alimentation végétarienne. Des informations santé prodiguées par une nutritionniste.