
L'art culinaire asiatique
Nouvelle édition brochée. Ce livre avait été auparavant publié dans La Bibliothèque culinaire. Inde, Pakistan, Ceylan, Indonésie, Malaisie, Singapour, Birmanie, Thaïlande, Cambodge, Laos, Viet-nam, Philippines, Chine, Corée, Japon chacun de ces pays possède une cuisine originale. Pays par pays, Charmaine Solomon fait le tour du Sud-Est asiatique. Les recettes, très détaillées, sont faciles à réaliser, ne demandent aucun matériel particulier et utilisent une gamme de produits que l'on peut se procurer à peu près partout. L'étagère à épices de la cuisinière française ne s'enrichira que de quelques ingrédients.
| Nombre de pages | 465 |
|---|---|
| Date de parution | 31/10/2002 |
| Poids | 815g |
| Largeur | 174mm |
| SKU: | 9782082008778 |
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| EAN | 9782082008778 |
|---|---|
| Titre | L'art culinaire asiatique |
| Auteur | Solomon Charmaine |
| Editeur | FLAMMARION |
| Largeur | 174 |
| Poids | 815 |
| Date de parution | 20021031 |
| Nombre de pages | 465,00 € |







