L'économie mondiale Tome 1 : Anciennes hégémonies, nouvelles puissances

Le voyage en Égypte n'est pas un pèlerinage aux sources, mais la révélation d'une civilisation irréductible aux autres et pour laquelle les clés sont alors peu nombreuses. C'est cette Égypte-là que découvre le livre de Jean-Claude Simoën- dirais-je l'Égypte d'avant l'Égypte?- celle dont les statues et les colosses sont encore à moitié enfouis dans le sable, dont les temples et les nécropoles sont occupés par les fellahs et leurs familles, celle où la Vallée des rois n'est qu'une falaise recélant des tombeaux intacts.L'Égypte avant l'Égypte, que dépeignent ici Flaubert, Maxime Du Camp et Fromentin, à coups d'adjectifs barbares et somptueux, car son mystère réside moins dans son passé qu'en ce présent provisoirement intact, ces temples intouchés qui, demain, deviendront la proie des pilleurs et des archéologues.

L?ensemble suit la progression naturelle d?un repas: tout d?abord hors-d??uvre froids ou chauds, viennent ensuite les plats de résistance, poissons ou viandes, c?est selon, et bien évidemment il se termine par les desserts. Expliquées avec clarté, détaillées avec précision, réalisables avec facilité, voici donc des recettes traditionnelles vraiment à la portée de tout le monde. Comme tout bon cuisinier, Michel Oliver s?adresse à toutes les générations. Suivez attentivement les indications de chaque recette, vous ne pourrez qu?être enchanté du résultat obtenu: réussite garantie. C?est un livre de cuisine pour toute la famille, filles et garçons, petits et grands, parents et même grands-parents, tout le monde peut cuisiner.  Qu?un enfant de sept ans puisse réaliser une côte de porc aux pommes, qu?un adulte préalablement incapable de se préparer ne serait-ce qu?un ?uf sur le plat? réussisse désormais un soufflé au fromage ou bien encore des choux à la crème, voilà bien toute la qualité d?un livre à nul autre pareil et qui ne doit sa magie qu?à l?extrême simplicité de Michel Oliver.

En 1898, le capitaine Voulet, type même du "bâtisseur" de notre empire colonial, s'associe avec le lieutenant Chanoine, fils du ministre de la guerre, pour conduire d'ouest en est une expédition vers le lac Tchad. C'est l'époque où le commandant Marchand prend position sur le nil, à Fachoda, au risque d'une guerre avec l'Angleterre. La mission Voulet-Chanoine quitte Bordeaux en Juillet 1898. En septembre, après avoir remonté le Sénégal en bateau puis traversé le haut plateau mandingue (sud du Mali actuel), elle se divise en deux groupes. L'un embarque sur le Niger qu'il descendra jusqu'à Say, l'autre traverse les territoires nouvellement conquis au Brukina, dans la boucle du fleuve. Début 1899, pour la dernière année du siècle, les unités très disparates de la mission passent sur la rive gauche du Niger et marchent à la frontière des possessions encore mal définies des Britanniques au Nigeria. Bien que les ministres concernés soient sans nouvelles de l'expédition depuis des mois, une étrange rumeur prend corps à Paris. Au point que les autorités envoient, sur les traces de Vouvet et de Chanoine, un officier au-dessus de tout soupçon qu'elles chargent d'une enquête. Cet officier, le colonel Klobb, Saharien de grande valeur, est accompagné d'une escorte légère. Il découvre, dans le sillage de ceux qu'il cherche, une immensité d'horreurs. Editeur à la féconde carrière, Jean-Claude Simoën est l'auteur de nombreux ouvrages. Sa curiosité pour l'histoire, les voyages et la découverte d'archives inédites du Service historique de l'armée de terre l'ont remis sur la piste de la colonne Voulet-Chanoine.