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Sarkavir, une oasis iranienne. Son histoire et sa modernisation
Sharifi Yahya ; Khosrokhavar Farhad
L'HARMATTAN
22,00 €
Épuisé
EAN :9782140279287
Sarkavir, une contrée lointaine, mystérieuse, énigmatique même, aux confins du désert central de l'Iran ; loin des centres urbains, c'est un lieu très isolé. Au cours de son histoire, avant l'Islam, des temples dédiés à Anahita se dressaient à l'intérieur des fortifications. Celles-ci servaient d'arsenaux, bien loin des champs de bataille. Au début de l'ère islamique, entre le Xe et le XIIIe siècle, Sarkavir est devenu un des refuges des groupes réfractaires au pouvoir. On ignore ce qui s'est passé de la fin du XIIIe au milieu du XVIe siècle. Du XVIe à la fin du XIXe siècle, Sarkavir a connu une période de prospérité grâce à l'économie caravanière. Ensuite, une période d'insécurité de trente ans, due à la présence de bandits armés, a eu pour conséquences la pauvreté et l'émigration durant les trois quarts du XXe siècle. De ce fait, Sarkavir est resté à l'écart de la modernisation de l'Iran. Ce n'est qu'à partir des années 90 qu'il commence son développement et sa modernisation économiques. Ce livre tente de retracer l'histoire sociale et économique des six villages de cette contrée à partir d'études de terrain.
C'est là le ton de désespoir lucide et de violente ironie de ce "Rêve fou". Un roman de la mémoire et de la liberté qui nous fait vivre, avec le jeune Ahmad et les siens, au coeur du cri de révolte et du chant d'amour du peuple palestinien. Sami Al-Sharif a choisi d'écrire en français, avec une feinte naïveté, le roman témoin des jeunes acteurs de l'Intifada. Il est plus que temps de l'entendre et que le rêve se réalise.
Qui est le soufi? "Celui qui porte humblement un habit de laine (souf) Celui qui cherche la pureté (Safà), Celui qui emprunte la voie de la sagesse (Sophos)" Qu'est-ce que le soufisme? Une ascèse, une religion, une philosophie? Ou bien une danse? Le soufisme échappe à toutes nos représentations rationnelles. Né d'une rencontre millénaire, celle de l'islam conquérant et d'aspirations sociales et spirituelles inscrites dans le tissu de l'Orient- il est très rapidement devenu le lieu d'expression privilégié de la mystique orientale. Dans cet ouvrage, Habib et Amir Sharifi, père et fils, racontent le soufisme avec leur regard, entre la lettre et l'action. Ils étudient le soufisme en tant que spiritualité autonome. Et apportent aussi un regard inédit sur ses relations avec les autres grands mouvements mystiques (Kabbale et mystique chrétienne notamment) et sur sa place dans le monde artistique. Puisse cette initiation au soufisme ouvrir le coeur et l'esprit du lecteur à cette quête méditative et spirituelle qui parle de l'homme dans ce qu'il a de plus noble. Biographie de l'auteur Né en Iran, docteur en sociologie, écrivain et poète, Habib Sharifi est un ancien professeur des universités de sociologie et de littérature persane. En France depuis 1980, il publie ses travaux de recherche et intervient dans de nombreux colloques et conférences, notamment sur des thèmes afférents à la littérature mystique en Orient. Né à Téhéran, diplômé d'une grande école française, Amir Sharifi a étudié la mystique, la poésie et la littérature persanes aux côtés de son père Habib. Il a récemment animé des conférences sur le soufisme et les danses mystiques dans des centres culturels et universités en France.
Ce livre constitue un inédit dans le domaine du music-hall. Les cinquante années envisagées s'étalent de la fin du XIXe siècle à la décennie cinquante. Les chercheurs et curieux y trouveront les noms d'artistes de talent qui eurent du succès en leur temps mais ne figurent dans aucun ouvrage, même spécialisé. Ce travail a demandé des recherches considérables mais n'a guère la prétention d'être exhaustif. Un des objectifs consiste également à réparer des injustices et susciter peut-être des rééditions d'enregistrements rares et précieux.
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.
Le 1er août 1909, François Faber remporte la septième édition du Tour de France cycliste. Le " Géant de Colombes ", ancien docker sur le port de Courbevoie, entre dans la légende, mais bien plus qu'un parcours sportif exemplaire son itinéraire est un condensé de la France de la Belle époque. L'histoire d'un gamin de banlieue au physique hors du commun et à l'appétit féroce, grandi entre maraîchages et usines, puis saisi par le démon d'une petite reine qui fera sa fortune. Un enfant de son siècle, qui croise aussi en chemin la terrible crue de la Seine en janvier 1910, le grand Jaurès quelques jours avant son assassinat, puis fauché en pleine gloire en mai 1915, lors de l'une des plus formidables offensives de la Grande Guerre... En s'appuyant sur la presse d'époque et sur de nombreux documents inédits, ce livre retrace le destin romanesque de ce champion attachant, l'un des plus populaires de son temps, né et grandi en France, devenu luxembourgeois à sa majorité sans jamais quitter sa ville de Colombes, puis engagé volontaire dans la Légion étrangère pour défendre sa patrie d'adoption.
Mukendji Mbandakulu Martin Fortuné ; Lianza Zalonk
L'ouvrage s'attèle à montrer le rapport dialectique entre la guerre et la paix. La guerre semble être le lot des hommes. Les causes, les sources de la guerre sont relevées ici. Les théories sur les guerres traditionnelles et modernes y sont développées. Il n'y a pas de paix sans guerre. Bien que celle-ci ait des germes de destruction de celle-là, elle en est aussi génératrice. Les relations entre les états sont sujettes à cette ambivalence. On fait la guerre pour avoir la paix. La guerre ne peut cesser que si les causes des conflits entre les nations, entre les hommes peuvent être extirpées. La paix est préférable mais elle reste à conquérir. Cette étude corrige l'opinion selon laquelle les relations internationales et la philosophie ne peuvent faire bon ménage. La polémologie et l'irénologie sont donc inséparablement liées aux réflexions philosophiques.