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Plans de table. Quand recevoir est un art
Sauvage Pierre ; Saint André Perrin Cédric ; Tézen
FLAMMARION
65,00 €
En stock
EAN :9782080278791
Après le triomphe international de Chez eux, Pierre Sauvage nous emmène chez vingt-deux nouvelles personnalités du monde entier. Ouvrez les portes du château du Val de Loire de Flore de Brantes, pénétrez dans la demeure londonienne raffinée de Remy Renzullo et promenez-vous dans le studio d'artiste inspirée d'Isabelle de Borchgrave en Belgique. Chaque lieu prend vie grâce à de magnifiques photographies de demeures somptueuses, de compositions de table originales et de décorations florales créatives. Au-delà de sa richesse visuelle, ce livre propose des recettes et des menus délicieux, adaptés à chaque occasion : du pique-nique décontracté au bord de la piscine au repas chic en ville, en passant par le dîner aux chandelles pendant les fêtes. Les hôtes et hôtesses : Filipa de Abreu, Aurélie Bidermann, Isabelle de Borchgrave, Sophie Bouilhet-Dumas, Muriel Brandolini, Flore de Brantes, Brigitte Bury Dervault et Maurice Dervault, Françoise Dumas, Nathalie Farman-Farma, Laura Gonzalez, Olympia et Ariadne Irving, Isabelle Moltzer, Pascale Mussard, Franz Potisek, Rebecca de Ravenel, Remy Renzullo, Caroline Sarkozy, Pierre Sauvage, Scott Stover, Sabine Van Vlaenderen Badinter.
Ce livre est un révélateur de la beauté de la nature. En racontant comment il est parvenu à imiter certains mécanismes propres à la vie et à mouvoir des molécules inertes comme si elles étaient animées par un souffle de vie, Jean-Pierre Sauvage nous dévoile une nature aussi complexe que splendide. Au fil des pages, se dévoile aussi le travail de recherche, la sérendipité, cette découverte par le hasard, et que des coups de coeur esthétiques peuvent conduire à de grands travaux scientifiques. Avec son équipe, l'auteur est parvenu à insuffler un ersatz de vie à des molécules qui en étaient dénuées en leur donnant la capacité à s'animer. Par quel miracle des assemblages chimiques sont-ils capables de s'animer pour former des êtres vivants ? D'apprendre ? De se reproduire ? En somme, qu'est-ce qui donne vie à la vie ? La chimie, qui est la passerelle entre la nature atone et celle qui s'anime. Le lien qui soude les molécules et unit les hommes. Amoureux de la nature et citoyen responsable, ce brillant scientifique épingle au passage l'écologie décliniste et sa focalisation anti-nucléaire. Des propos percutants venant d'un prix Nobel. Ce récit scientifique est à la portée du grand public. Sa force est d'avoir la magie du roman, à la fois dans sa construction et dans son contenu, tant il invite au rêve encore davantage qu'à la réflexion.
Montana, 1890. Dans une Amérique en plein essor, deux familles viennent de s'installer dans la ville nouvelle de Grayling, au milieu des montagnes. D'un côté les Melten, des éleveurs simples et bons, dévoués à la terre. De l'autre les Connor, banquiers arrivistes et dévorés d'ambition. Face aux tribus indiennes sommées de laisser la place aux Blancs, ce sont deux états d'esprit qui s'affrontent. Deux logiques que le saut dans la modernité va dresser l'une contre l'autre pendant trois décennies. Le temps d'un roman-épopée subtil et rare, dans les contrées sauvages d'un pays en proie aux prémices du capitalisme triomphant.
Présentation de l'éditeur La Bible ne contient pas de traité de médecine, mais elle parle de la santé : le lecteur y rencontre des malades, il est aussi témoin de guérisons. La relation entre Bible et médecine est ici envisagée selon deux points de vue. Des biblistes parcourent l'itinéraire qui va de la conception à la naissance et examinent des guérisons attestées par l'histoire deutéronomiste et les Évangiles. Puis des médecins se laissent questionner par les Ecritures. L'un, expert en éthique médicale, montre comment la médecine peut transformer le rapport de l'homme à son destin. L'autre, s'interrogeant sur la dynamique de son expérience en soins palliatifs indique comment il est renvoyé à des textes de la Bible et comment les Ecritures l'éclairent dans sa vie professionnelle. Après Bible et littérature (1999), Bible et histoire (2000), Bible et droit (2001), Bible et sciences (2002) et Bible et économie (2003), ce livre est le sixième d'une série consacrée à la confrontation entre la Bible et une discipline qui ordonne le savoir, l'expression et l'action. Un projet des Facultés Universitaires Notre-Dame de la Paix (Namur).
Passés douloureux, vieilles querelles, conflits, malédictions... Une saga bouleversante et palpitante, entre passions et déchirures familiales, dans l'univers des marins bretons.
Au début du XXe siècle avec la naissance d'un mouvement va bouleverser les représentations de l'espace dans l'art: le cubisme. Cette école d'art, florissante de 1810 à 1930, se propose de représenter les objets décomposés en éléments géométriques simples (rappelant le cube) sans restituer leur perspective. La réalité devient une illusion et les artistes jouent à recomposer cette identité afin de susciter une image nouvelle. Ainsi on redécouvre l'univers des cubistes par les lieux de prédilection des artistes (le Bateau-Lavoir). On explore aussi les Arts comme le cinéma ou la poésie qui suivirent le mouvement sans modération. On confronte les péripéties des peintres et des sculpteurs (Braques, Delaunay, Gleizes, Metzinger, Picasso, etc.) afin de comprendre leurs oeuvres. Enfin, le cubisme se dévoile à travers ses spécificités comme le trompe l'oeil et le collage. Les oeuvres importantes se décomposent et révèlent la maturité de leurs auteurs pris dans un élan de liberté artistique. Un ouvrage pour dire: « Ce qui différencie le cubisme de l'ancienne peinture, c'est qu'il n'est pas un art d'imitation mais un art de conception qui tend à s'élever jusqu'à la création. » (Appollinaire)