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Santé et bien-être au travail
Sarnin Philippe ; Kouabenan Dongo Rémi ; Bobillier
L'HARMATTAN
35,50 €
Épuisé
EAN :9782343041681
Cet ouvrage rend compte de recherches relatives au développement du bien-être psychologique en milieu de travail. Il permet de renouveler les approches du stress au travail et des "risques psychosociaux" en développant des approches critiques des cadres conceptuels et des techniques d'investigation de ce domaine, mais aussi en examinant l'efficacité et les conséquences d'un certain nombre de dispositifs mis en place dans les organisations pour favoriser le développement du bien-être au travail. Après une prise de recul nécessaire sur les enjeux et modèles de la santé psychologique au travail, deux parties questionnent, d'une part, les concepts et leurs mesures et, d'autre part, l'ordonnancement des causes et conséquences des variables en jeu. L'approche culturelle de la détresse et du bien-être, à travers la comparaison de travailleurs de différents pays, remet en cause également quelques certitudes. Enfin, l'analyse du rôle-clé des organisations de travail sur le bien-être est suivie de travaux d'évaluation de cinq dispositifs innovants qui ont pour objectifs de favoriser le débat sur le travail et le développement du bien-être des salariés.
Résumé : Ce numéro de Cycnos s'inscrit dans le cadre des célébrations qui ont marqué le centenaire de la naissance de Dylan Thomas (1914-1953) en 2014. Il propose des lectures originales des textes du poète gallois à la lumière d'approches critiques diverses allant de la sociocritique à la traductologie en passant par l'historicisme ou la stylistique. Font surface dans ces analyses une poésie dialectique et dissonante, en même temps qu'un poète versatile et dionysiaque, figure tutélaire de la postmodernité. S'y inscrit également une poétique de l'excès comprise comme expression formelle de la violence et de la vulnérabilité humaines, poétique qui se manifeste dans un amour immodéré de la langue, un goût outrancier pour la formule, le drame et la voix, mais aussi dans une révolte précoce contre l'ordre établi et la finitude de l'homme.
Dans un environnement socio-économique de plus en plus changeant où la question de la place de l'individu au travail se pose avec encore plus d'acuité, cet ouvrage constitue un manuel de psychologie du travail donnant des repères aux étudiants dans le domaine des sciences humaines et sociales du travail: psychologie, ergonomie, sociologie, gestion et santé. Couvrant également les différents domaines et problématiques du monde du travail, cet ouvrage s'adresse également aux professionnels concernés par les questions du travail (psychologues du travail, responsables RH, consultants en organisation, juriste, personnels des services de santé au travail, médecins du travail, intervenants méthodes & organisation, en change-management...) qui souhaitent disposer d'une compréhension globale des enjeux et des questions relatives aux évolutions du travail et aux reconfigurations socio-professionnelles en ?uvre. Les différentes approches que l'ouvrage mobilise permettent ainsi de rendre compte des enjeux psychologiques touchant:les parcours professionnel des salariés: recrutement, sélection, gestion des compétences, longévité professionnelle et gestion des séniors, les modalités de travail: conditions de travail, nouvelles organisations du travail, rôle du langage au travail; les questionnements contemporains du travail: usage et impacts des technologies sur l'activité, problématique du genre, risques psycho-sociaux et rôle des collectifs de travail dans la préservation de la santé, travailleurs en situation de handicap, management des équipes multiculturelles;les outils et apports méthodologiques: modèles d'analyse et de compréhension du travail et de l'organisation, approches de la clinique de l'activité et de la psychodynamique du travail, éthique et déontologie de l'intervention en psychologie du travail. La construction très didactique des différentes parties de l'ouvrage - sous forme de résumé, de questions et d'objectifs d'apprentissage, de connaissances à retenir, de références bibliographiques de base- permet également d'accéder efficacement et rapidement aux connaissances essentielles du thème abordé dans chaque chapitre.
Cet ouvrage se propose de couvrir le champ d'une investigation systématique et critique de la connaissance accumulée au sein des divers corps de savoir relatifs à la science des organisations. Les ressources propres de l'epistémologie des sciences sociales viennent en outre animer une investigation spécifique, contextualisée à une science générale des organisations : concepts et théories, construction des faits, rapports entre la théorie et l'action, etc.
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.
Au matin du 22 mars 2016, en se rendant à son bureau, Caroline Choplin monte dans le dernier wagon de la rame de métro qui s'arrêtera brusquement à la station Maelbeek. Elle ne le sait pas encore, mais ce choix involontaire lui sauvera la vie. Trois ans après le double attentat qui a frappé la capitale belge, elle revient sur les émotions ressenties ce matin-là et celles des jours et des mois qui ont suivi le choc.
?Quels sont les secrets d'une vocation ? Par quels chemins mystérieux voyage-t-elle ? Devenir galeriste, est-ce un appel, un destin, ou le résultat des hasards successifs ? A priori, être galeriste c'est vivre entre l'économie et l'esthétique, c'est être partagé entre les échanges et le coeur. Quel impératif l'emporte et comment passer du numéraire à l'esprit, du matériel au spirituel ? A travers quelques anecdotes et faits saillants d'une carrière de vingt ans, l'auteur tente de répondre à ces questions.
Boutin Perrine ; Lefur Paul ; Lang Jack ; Tasca Ca
Cet ouvrage propose quinze témoignages d'anciens élèves ou de chercheurs associés du master Didactique de l'image de l'université Sorbonne-nouvelle. Devenus professionnels, ils décrivent leur propre réalité, avec leurs mots, pour montrer toute l'étendue d'actions que proposent les didactiques des images. Le master Didactique de l'image de l'université Sorbonne-nouvelle a été créé en 2006, sous l'impulsion d'Alain Bergala, pour s'intéresser aux liens entre éducation et images et ainsi préparer au mieux les médiateurs culturels de demain face aux problématiques de la transmission. Depuis, les générations de diplômés continuent de s'implanter dans les actions d'éducation artistique, en France ou à l'étranger. Un livre sur la trajectoire des anciens d'une formation universitaire, aussi plaisant à lire qu'instructif !