La France. Géographie des territoires, 3e édition

LE POINT SUR 02 Des climats et des paysages variés 05 Entre espaces urbains, ruraux et périurbains, des recompositions profondes 08 Des recompositions territoriales qui bousculent la gouvernance des espaces français 10 Aménager les espaces : des enjeux contradictoires ? 13 Enjeux environnementaux et climatiques : des espaces fragilisés THEMES ET DOCUMENTS La France : territoire et populations 18-19 Une mosaïque territoriale en évolution 20-21 Une démographie dynamique mais contrastée 22-23 Des dynamiques migratoires stabilisées 24-25 Un pôle migratoire de second rang 26-27 Mobilités, transports et enjeux d'aménagement La diversification des espaces français 28-29 Paris, métropole mondiale ? 30-31 Les métropoles françaises, des métropoles secondaires 32-33 Villes petites et moyennes : une attractivité contrastée 34-35 Ségrégation et gentrification dans les villes 36-37 Le périurbain, entre maturation et dynamisme 38-39 Des espaces ruraux multifonctionnels 40-41 Les territoires transfrontaliers 42-43 L'outre-mer français : une intégration différenciée ? La France face à la mondialisation 44-45 Une puissance mondiale moyenne 46-47 Un pôle touristique mondial 48-49 Les espaces portuaires 50-51 L'espace maritime français, un enjeu de puissance 52-53 Les espaces industriels 54-55 L'agriculture française, entre crises et renouveaux 56-57 Le rayonnement de la France à l'international La France en transition 58-59 Les effets contrastés du changement climatique 60-61 Des espaces vulnérables à protéger 62-63 La protection de l'environnement

Fascinée par le corps, Katy Couprie nous en livre sa propre vision dans un dictionnaire pas comme les autres. Ses textes, à la fois drôles et poétiques, sont accompagnés de véritables définitions anatomiques et d'un exceptionnel travail de gravure ! Un magnifique livre d'art décalé et inattendu qui fait la part belle à l'image. 

Résumé : Pour ceux qui croyaient seuls les Anglais capables de promener en Papouasie leur humour, voici Corrado Ruggeri, sans les défauts des Britanniques et avec tous ceux des Italiens. Parti remonter le temps dans ce bout du monde, il a le chic pour se fourrer dans des situations impossibles ; qu'il soit coincé dans une bataille, intertribale ou dans les bras d'une Américaine nymphomane. Heureusement, il va rencontrer là-bas quelques anges gardiens qui lui feront découvrir les jardins d'ancêtres peuplés de squelettes, les Hommes-Perruques qui se confectionnent de drôles de couvre-chefs avec les cheveux de leurs femmes et de leurs enfants, les esprits de la forêt qui apparaissent parfois la nuit, et puis beaucoup d'autres merveilles, mais aussi beaucoup de tristes conséquences de l'occidentalisation.

Et si la meilleure pizza était celle que vous faites vous-même ? Plat convivial par excellence, la pizza est la star de nos soirées entre amis. Mais pourquoi se contenter de la version surgelée ou livrée quand il est si simple - et bien meilleur - de la faire soi-même ? Dans ce livre aussi gourmand qu'inspirant, Gabriel Reboul, passionné et expert de la pâte à pizza, vous livre tous ses secrets pour des pizzas napolitaines réussies à tous les coups. Grâce à ses conseils et astuces, vous apprendrez à maîtriser l'art de la pâte, avec 3 recettes inratables selon le temps dont vous disposez (1 heure, 1 jour ou 2 jours). Laissez-vous ensuite guider par 50 recettes de pizzas savoureuses, classées par saison pour varier les plaisirs toute l'année : - les incontournables de la terre : Margherita, Regina, et bien plus encore ; - des créations iodées : crevettes, poissons et saveurs marines ; - des options végétariennes pleines de fraîcheur ; - et même des pizzas sucrées, à la fraise ou au chocolat, pour étonner vos invités ! Un ouvrage complet, accessible et terriblement appétissant pour faire de chaque pizza une réussite... et de chaque repas un moment de partage. Gabriel Reboul commence sa carrière de pizzaïolo dans le restaurant de son père à Belfort. Passionné par la pizza et par sa pâte, il cherche sans cesse à se réinventer et publie son premier TikTok en mars 2023. Il enchaîne les vidéos virales et devient, 1 an après des débuts, le pizzaïolo le plus suivi du paysage français, avec au total plus d'1 million d'abonnés. Fort de ce succès, il ouvre son premier restaurant, Pizza Gabriel, en février 2025, à Danjoutin, en Franche-Comté.