Hareng, une histoire d'amour
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Épuisé
EAN :
9781938461248
Une longue histoire d'amitié entre les deux auteurs, Daniel Rozensztroch et Cathie Fidler, est à l'origine de HARENG, UNE HISTOIRE D'AMOUR, un livre qui retrace à la fois l'histoire et l'iconographie associées à leur cher poisson. Rozensztroch - un collectionneur acharné de terrines à harengs dans lesquelles il était coutumier de mettre à mariner, et de servir, les harengs - partage ici sa passion avec Fidler, écrivaine et chercheuse, qui a rassemblé de son côté une iconographie exceptionnelle sur le sujet : étiquettes, affiches, gravures et timbres anciens côtoient dans ce livre des documents publicitaires, des reproductions de tableaux de peintres célèbres... sans oublier une dizaine de recettes traditionnelles, faciles à réaliser. Découvrez l'histoire et l'influence qu'a eu sur (presque) tous les continents ce merveilleux hareng, grâce au regard et aux récits de deux collectionneurs passionnés.
| Nombre de pages | 192 |
|---|---|
| Date de parution | 01/11/2014 |
| Poids | 890g |
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Plus d'informations
| EAN | 9781938461248 |
|---|---|
| Titre | Hareng, une histoire d'amour |
| Auteur | Rozensztroch Daniel ; Fidler Cathie |
| Editeur | POINTED LEAF |
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| Poids | 890 |
| Date de parution | 20141101 |
| Nombre de pages | 192,00 € |
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