Le délire de Frank

Résumé : Liés par une profonde amitié, Yoop et Romain, deux amis de longue date, partagent une relation presque vitale. Pressentant son désarroi suicidaire, Yoop fait promettre à Romain de lui écrire tous les jours durant deux mois. Une fois disparu, celui-ci tient parole et lui raconte chaque soir le fait le plus marquant de son quotidien. Y a-t-il un espoir que son ami puisse lui répondre un jour ?

Une lettre au père, et l'on pense bien sur à Kafka. Mais ici, il s'agit d'autre chose, la révolte est provoquée par l'état fourbe et mou de la société, et cette révolte s'exprime sur un ton vif, leste, ironique. Ni plaintes ni accusations ni violence ; juste le constat d'un lamentable état des lieux, l'aveu d'un refus réfléchi, justifié, et la déclaration du désir "d'aller voir". Aller voir ailleurs, autre chose, autrement. Bien des fils se reconnaîtraient dans le refus exprimé par A. le fugitif, et bien des pères (et mères) y trouveraient à méditer. " Sylvie Germain. Je vais voir, papa est le testament spirituel d'A. Royen. A vingt ans, le jeune homme disparaît un jour sans que l'on sache vraiment ce qu'il est devenu. Il laisse à son père une longue lettre, magnifique, émouvante, lucide, mure. Dans cette lettre, que nous publions ici, il raconte sa révolte contre l'état du monde, la société qu'il juge mortifère, dresse le bilan de sa courte existence.

Résumé : Jamais livre sur le sujet n'aura réuni une somme aussi importante de connaissances, d'érudition et de recettes du monde entier en un seul volume. Tout un peuple, depuis son exil et sa dispersion à travers les continents il y a plus de 2000 ans, et jusqu'à nos jours, se retrouve ainsi raconté à travers son histoire, ses coutumes, ses rites et sa cuisine, qu'elle soit ashkénaze, sépharade ou orientale. Claudia Roden a rassemblé 800 recettes au cours des quinze années de recherches et de voyages. Dans son introduction, elle pose la question : "Existe- t-il une nourriture juive ? Après des années de recherche sur le sujet, écrit-elle, je peux affirmer que chaque région ou pays possède ses propres plats juifs, qui sont parfois bien éloignés de la cuisine locale. Si les Juifs ont effectivement adopté la nourriture des pays dans lesquels ils vivaient, dans chacun d'eux leur cuisine a conservé une manière et une saveur spécifiques, des traits caractéristiques et des plats totalement originaux." "En dehors de ces différences, il y a toujours eu dans la cuisine juive, même il y a des siècles, un parfum d'ailleurs, un cosmopolitisme qui faisait fi des murs du ghetto... Bien avant l'ère de la communication de masse, les juifs avaient leurs propres réseaux de communication. Les passeurs de connaissances gastronomiques étaient les marchands et colporteurs, les rabbins itinérants, les prêcheurs et professeurs, les étudiants et cantors"... "L'art culinaire est important dans la mesure où il constitue un lien avec le passé, un hymne aux racines, un symbole de continuité. C'est la part d'une culture d'immigration qui survit le plus longtemps...". Selon l'historien Simon Schama, "Claudia Roden n'est pas une simple écrivaine gastronomique, pas plus que Marcel Proust n'est un pâtissier de Madeleines. Elle est tout à la fois mémorialiste, historienne, ethnologue, anthropologue, essayiste, poétesse, qui a simplement décidé de communiquer à travers le "ta'am", le goût". Ce livre est considéré comme un classique sur le sujet. Il a été couronné par huit prix internationaux et traduit en espagnol, néerlandais, allemand et hébreu.

Petites pensées en passant forme un ensemble de maximes et d'observations, parfois acérées, qui tournent autour des principales questions que posent la condition humaine et son exercice aléatoire dans nos sociétés quelque peu déboussolées. Il serait étonnant que le lecteur ne trouvât, dans ce recueil, ni chaussure à son pied ni clin d'oeil à son intelligence.