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Recettes de bistrot

Roussillon Thierry
FIRST
2,90 €
Épuisé
EAN : 9782754010047

La bistronomie fait son come-back. Quoi de plus franchouillard que ces petits plats empruntés aux cartes de nos brasseries préférées et qui font la renommée de notre chère gastronomie française? Voici 120 recettes qui vous feront saliver tant elles réveillent de bons souvenirs chez tout bon gastronome français qui se respecte... Des saveurs qui ne mentent pas. Des entrées, des plats à base d'?ufs, des poissons, des viandes et abats, des volailles, des légumes et accompagnements et des desserts. Des ?ufs mimosa au steak tartare en passant par le coq au vin ou la terrine de lapin, faites votre choix parmi ces valeurs sûres de la cuisine française et composez votre menu plaisir...

Nombre de pages 159
Date de parution 13/11/2008
Poids 68g
Largeur 86mm
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EAN 9782754010047
Titre Recettes de bistrot
Auteur Roussillon Thierry
Editeur FIRST
Largeur 86
Poids 68
Date de parution 20081113
Nombre de pages 159,00 €

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