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L'asperge
Rosamel Chantal de ; Seignobos Fabien
ACTES SUD
10,70 €
Épuisé
EAN :9782742726172
L'asperge revendique une place à part au potager : cette belle captive longue et fine, rapportée d'Asie Mineure par les Romains, doit être courtisée quatre ans avant, qu'elle n'accorde ses faveurs, et encore bien peu de temps dans l'année. Elle exige un espace à elle, bien des égards, mais se montre ensuite d'une grande fidélité... Cet étonnant légume printanier a toujours fait l'unanimité quant à ses qualités gustatives, et longtemps laissé croire à ses vertus aphrodisiaques. Jadis réservée à une élite, l'asperge a entamé au XIXe siècle, à partir de la petite commune d'Argenteuil, la conquête de l'Europe, puis du monde. Car il n'est pas de pays au climat tempéré où l'on ne produise aujourd'hui l'asperge et le jardinier gastronome qui ne tienne à la mettre en bonne place dans son potager.
Qu'est-ce qu'un sacrement ? Dans la religion catholique, il y en a 7 : le baptême, l'eucharistie, la confirmation, la réconciliation, le mariage, l'ordre, le sacrement des malades. Quel est leur sens ? Leur origine ? A quelle étape de la vie correspondent-ils ? Comment chacun se déroule-t-il ?
Extrait du prologueAu lever de rideau, on entend le thème musical de la pièce. Puis, durant le prologue, la scène est éclairée au fur et à mesure, de façon à ce qu'elle soit totalement éclairée à la fin des messages, en commençant par le téléphone des années vingt, accroché au mur. Sur scène, un homme lit son journal; journal duquel a été découpée une partie de la dernière page. Il ne bouge pas pendant tout le prologue. Sonnerie d'un téléphone portable. La messagerie se déclenche. C'est une voix d'homme, celle d'Etienne.LA MESSAGERIE. - Bonjour, vous êtes en communication avec le répondeur de Clarisse Druon, en son absence vous pouvez lui laisser un message, que je me ferai un devoir et un plaisir de lui transmettre. Vous pouvez parler après le bip sonore.CLAIRE. - Ça alors!... (Ton complice.) Bonne-maman, il va falloir m'avouer quel est l'homme qui se cache derrière cette voix si... Enfin cette voix, qui me dit quelque chose pourtant... Cela dit, cher répondeur, ça ne m'arrange pas du tout de tomber sur vous! Mais pas du tout! Vous êtes certainement très sympathique, très serviable, très tout comme il faut... Avec une voix encore plus comme il faut! Mais c'est ma grand-mère que je voudrais avoir! Bonne-maman, décrochez!... Je voulais vous annoncer la nouvelle en direct!... J'espère que vous n'aurez pas maman entretemps!... Je vous rappelle vite... (Claire parle à Henri, son mari, en oubliant de raccrocher. On entend un nourrisson qui pleure. La voix est un peu lointaine.) Non, Henri! Pas comme ça!... C'est pas une poupée! Laisse, tu vas faire des noeuds avec ses bras... C'est fragile... Donne-le-moi... Oh oui! Papa est maladroit, mon bonhomme... Il faudrait tout de même se décider pour le prénom! On ne va pas l'appeler «bonhomme» jusqu'à sa majorité!... Tu te rends compte, les infirmières on écrit «bonhomme» sur son bracelet!... On a l'air de quoi? Il faut absolument que l'on se mette d'accord... Ça alors! J'ai oublié de couper mon portable... Bonne-maman, vous serez au courant de notre problème... Je vous rappelle dans deux minutes, et vous avez intérêt à décrocher! A tout de suite!... (Elle raccroche.)Le téléphone sonne.
Imagier, comptine, jeux d'apprentissage. Des pages prédécoupées avec une vingtaine d'animaux de la ferme, à assembler sans colle et à mettre en couleurs. Des formes qui peuvent servir de patrons pour reproduire ces animaux à l'in fini. Un décor à colorier.
Dvorák a cinquante et un ans lorsqu'il débarque sur le sol américain. Il est ébloui par le port de New York, sa rumeur, le brouhaha et les émanations musicales qui s'en élèvent çà et là. Nommé en 1892 à la tête du Conservatoire de la ville, il se passionne pour la musique du continent, ses mélodies et ses rythmes, puis se lance, l'année suivante, dans la composition d'une symphonie intégrant partiellement ces éléments. Aussi son oeuvre se colore-t-elle de thèmes inspirés de la musique noire ou indienne, mais également du folklore porté par les immigrants venant des quatre coins de l'Europe, le tout mêlé aux réminiscences de sa vieille Bohème. Certes, Dvorák n'est pas véritablement le pionnier de la musique américaine mais, par sa symphonie aux accents pluriculturels, il en cristalise l'esprit, lequel fera école chez Gershwin, Copland, Cage ou Bernstein... La Symphonie n°9 s'imposera vite comme le chef-d'oeuvre de son auteur et deviendra l'un des monuments de la littérature pour orchestre. Sous la baguette de Paul Daniel, l'ONBA offre une lecture lyrique d'un luxuriant "Nouveau Monde". Composée en 1878 dans un registre plus intimiste, la trop rare Sérénade en ré mineur complète l'enregistrement.
L'agriculture biologique comme mode de production agricolereste peu ou mal connue des citoyens et fait toujours l'objet denombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives.Chacun interprète le sujet à travers ses présupposés, sonenthousiasme ou ses réticences. C'est ainsi que se succèdentles affirmations encourageantes sur les bénéficesenvironnementaux ou sanitaires de la bio et les inquiétudes surses rendements plus faibles ou ses difficultés techniques.Passéistes pour les uns, pionniers pour les autres, lesagriculteurs biologiques sont sujets du débat, mais rarementconvoqués à la barre. L'ouvrage de Jacques Caplat combleainsi une lacune. A partir d'une connaissance intime de laréalité de l'agriculture biologique en tant que fils d'agriculteur,ancien conseiller agricole de terrain puis chargé de sondéveloppement à l'échelle nationale et européenne, JacquesCaplat explique les fondements et les pratiques concrètes del'agriculture biologique telle qu'elle a été définie et telle qu'elleest mise en oeuvre dans les champs. Il relate l'expérienced'hommes et de femmes, notamment dans les pays du Sud,pour qui la bio est une innovation stimulante et un espoir àlong terme. Clair et pédagogique, l'ouvrage s'adresse à toutconsommateur, curieux des enjeux réels autour du contenu deson assiette, comme à tout citoyen, soucieux de pouvoir sepositionner sur des débats de fond comme celui des OGM, del'adaptation de l'agriculture biologique aux réalités desterritoires en France et dans le monde, ou encore desproblématiques sanitaires associées à l'alimentation... Il donneainsi une vision transversale et globale de l'agriculturebiologique en reliant des sujets souvent considérés jusqu'àprésent de manière isolée et partielle.
Biographie de l'auteur Née en 1962, Yoko Ogawa a obtenu en 1988 le prix Kaien pour son premier roman, puis le prestigieux prix Akutagawa en 1991. Son oeuvre, traduite dans le monde entier, est publiée en France par Actes Sud.