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Du Gosier. Le plus grand banquet de France avec les confréries gastronomiques & bachiques

Roland Denis ; Solier Paul
HACHETTE PRAT
35,15 €
Épuisé
EAN : 9782017047506

Le plus grand banquet de France avec les confréries gastronomiques & bachiques Un produit et un terroir se tiennent par la main au sein de chaque confrérie, vaillamment dressée contre l'uniformisation du goût et la perte des savoir-faire. Nous en avons réuni plus de 200 autour d'un banquet gargantuesque et merveilleux. Elles viennent y présenter, avec toute leur passion, un menu d'ogre, de l'apéro au digestiif. Vous croiserez ici le meilleur de l'andouillette, de l'olive, du cresson, de la moule, du boudin, de la sole, des champignons, de la chouquette, et de bien d'autres merveilles du patrimoine culinaire. - 200 produits français - 100 recettes de confréries - 200 accords mets & vins

Nombre de pages 304
Date de parution 16/10/2024
Poids 1 680g
Largeur 237mm
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Titre Du Gosier. Le plus grand banquet de France avec les confréries gastronomiques & bachiques
Auteur Roland Denis ; Solier Paul
Editeur HACHETTE PRAT
Largeur 237
Poids 1680
Date de parution 20241016
Nombre de pages 304,00 €

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    Etats-Unis. 100 recettes authentiques

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    100 recettes incontournables pour cuisiner " Made in USA ". Burger au bacon, Bagel salmon & cream cheese, Goulasch américain, Jambon de Virginie à l'ananas, Cheesecake, Brownies, Milkshake... Tout le goût de l'Amérique !Des listes d'ingrédients accompagnées de QR Code à flasher pour faciliter vos courses. Plus besoin de les prendre en note pour les emporter partout avec soi !Carrément cuisine, c'est carrément bon et facile !
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