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Raffinage et raffineries du sucre à Nantes. 17e-20e siècles
Robineau Evelyne
MEMO
19,30 €
Épuisé
EAN :9782352890713
Le raffinage du sucre à Nantes du 17e au 20e siècle... Partant du goût pour le sucre, l auteur analyse l implantation et le développement de l industrie du raffinage du sucre de canne sur les bords de la Loire. D un produit exotique issu du commerce colonial et réservé aux classes les plus riches, l ouvrage révèle la lente émergence d un marché et d une industrie dépassant les cadres nationaux. Dans une féroce concurrence, les industriels du 19e siècle n auront de cesse de réduire les coûts de main-d uvre, d adapter leurs machines, d augmenter les volumes de production. A la croisée des industries mécanique et chimique, le raffinage sera le théâtre de bouleversements techniques aussi spectaculaires que rapides. La production passera du sucre en pain et en tablette au sucre en morceau tel que nous le connaissons encore aujourd hui.Augmenté de focus et d une iconographie inédite, ce sixième volume de la collection Carnets d usines révèle la richesse d une histoire méconnue, des traces d une raffinerie impériale jusqu à la silhouette de l usine Béghin-Say dans le paysage nantais.
Cet ouvrage se propose de baliser quelques-uns des enjeux de l'adoption, dans des registres tant sociétaux que culturels et psychiques. Comment le débat actuel autour d'un primat à donner à l'un des registres de la filiation - biologique, juridique, psychique - ravive-t-il l'interrogation sur les origines ? Mais aussi quelles seraient les conditions favorables à ce que parents et enfant puissent tisser ensemble la trame commune dans laquelle se réalisera l'ancrage généalogique ? L'Escabelle est une association de recherche et de formation travaillant dans le champ du soin et de la prévention destinés à l'enfant jeune ou à naître et à sa famille.
Robineau Christian ; Bariel-Bataille Sophie ; Isse
De la naissance à la mort, notre vie est ponctuée de séparations. Pour le meilleur et pour le pire, elles constituent des temps forts de nos biographies et de notre histoire collective. La période périnatale met tout particulièrement en exergue les enjeux de ces inévitables césures pour le foetus/bébé et ses parents: de la conception jusqu'aux premiers pas sans appui, ces passages sont fondamentaux pour initier les passions et la raison de notre humaine condition. Naissance, départ de la maternité, présence/absence de celles et ceux qui prennent soin de l'enfant, sevrage, fin des congés parentaux, premières sorties du nid parental pour aller chez la nourrice, à la halte-garderie, à la crèche... sont des étapes essentielles sur le chemin paradoxal de la "séparation/individuation'. En traversant ces crises maturatives, le petit d'homme conquiert l'unité et la complexité de son identité, et intègre la communauté familiale et sociale. L'Escabelle nous invite ici à penser ces séparations obligées et à explorer leur fécondité, parfois si fragile."
L'une et l'autre sont comme deux soeurs" disent les uns. "On dirait des jumelles", pensent les autres. "Nous sommes les meilleures amies du monde", répondent l'une et l'autre...
Cet herbier est consacré aux plantes qui puisent la force de s'insinuer dans notre espace urbain, dans les joints des caniveaux et des trottoirs, dans les fissures des murs, au pied des arbres, dans les pelouses des parcs, le long des grillages, sur les toits... Ces plantes sauvages des villes peuvent aussi bien être arborescentes que rampantes, florales que graminées, et possèdent, tout autant que leurs cousines des bois, une histoire, un usage, une mythologie. Comme les précédents herbiers, ce livre d'images présente, pour chaque plante, la découpe de sa feuille, de son fruit et de sa graine.
Un jour, Ned est invité à un anniversaire. Malheureusement, cet anniversaire a lieu à 1000 km de là. Heureusement un ami prête un avion à Ned. Malheureusement, le moteur explose. Heureusement il y a un parachute dans l'avion, malheureusement il y a un trou dans le parachute. Et ainsi de suite...Avec Ned, nous allons de catastrophes en solutions inattendues, elles-mêmes suivies d'autres catastrophes, etc... Ce livre à rebondissements est un classique américain, et le plus connu des livres de Remy Charlip. Traduit dans le monde entier il ne l'avait jamais été encore en français. De nombreux dessinateurs américains lui reconnaissent une place centrale dans leur inspiration. Il s'est vendu depuis 2006 à plus de 100 000 exemplaires dans sa version anglaise.
Mais qui a mangé les radis? Qui a goûté aux tomates? Qui a dévoré la chicorée? A chacune de ces questions répond une page grignotée de la couleur du légume, qui dévoile le gourmand...