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Lomé 1884-1914. Images de la période allemande
Richemond Stéphane ; Marguerat Yves
L'HARMATTAN
38,00 €
Épuisé
EAN :9782343147239
Cet ouvrage est un livre d'images et non un livre d'histoire. Ici, les images n'illustrent pas l'histoire mais l'histoire commente les images. Du moins l'histoire vue par ceux qui ont produit des images, de l'objectivité froide (et pourtant sélective) des cartographes aux fantaisies de ceux qui souhaitent seulement garder un souvenir de leurs fêtes, en passant par l'orgueil des responsables d'un nouvel édifice qu'on inaugure... La capitale du Togo, avec ses colonisateurs successifs et surtout sa bourgeoisie africaine dynamique, a produit beaucoup d'images. En voici 300, dont beaucoup n'ont jamais été publiées, échelonnées de 1884 à 1914, pour nous présenter Lomé à l'époque allemande, avec ses bâtiments de prestige, ses rues et ses espaces utilitaires, mais aussi ses habitants, les uns connus, les autres modestes : des anonymes oubliés dont les photographies retrouvées ont sauvé le visage jusqu'à nous.
Résumé : Pourquoi cet ouvrage ? Que pourrez-vous y trouver de nouveau en comparaison des autres livres sur le sujet ? Une des premières choses à savoir sur le Business Planning est que c'est une activité en constante évolution. Tout simplement car les techniques marketing, financières et juridiques évoluent constamment et qu'il faut pouvoir prendre en compte ces changements lors de la réalisation d'un Business Plan et lors de la création d'une entreprise. En plus de répondre à ces évolutions, ces fiches conseils vous apporteront une réelle compréhension du problème et des différentes techniques à mettre en place pour l'aborder. Quels que soient votre secteur d'activité ou les problématiques auxquelles vous devrez répondre, ce livre sera votre guide. Il vous apportera aussi bien de la clarté que des facilités d'analyse des idées pour vos stratégies de développement.
Les paysages qui s'offrent à notre regard constituent les premiers et plus précieux indices de l'histoire, de l'économie, des spécificités culturelles d'une région. C'est particulièrement vrai en Cévennes où les marques nombreuses de l'activité humaine (pratiques agricoles, travail de la soie, industrie minière, habitat traditionnel... ont façonné, au fil des âges, cette terre étonnante. Miroir des relations anciennes et actuelles de l'homme avec la nature qui l'environne, le paysage a une histoire à raconter, celle d'un pays : les Cévennes. Prenons ensemble le temps de l'écouter.
Résumé : Les Expositions artistiques de l'Afrique française demeurent des manifestations culturelles encore méconnues. Se déroulant durant près de trente ans, de la fin des années vingt au milieu des années cinquante, essentiellement en Afrique du Nord, elles ont regroupé des artistes actifs sur place. Le dictionnaire a été conçu sur la base de catalogues souvent inédits et en mains privées. Il prolonge une recherche entreprise il y a un peu plus d'une vingtaine d'années sur les expositions et les salons coloniaux. Cet ouvrage a pour ambition d'enrichir la documentation relative à ces artistes actifs dans les colonies françaises, tout en contribuant à construire une indispensable histoire de l'art de la colonisation.
Résumé : Le département de l'Hérault ressemble à un vaste amphithéâtre descendant en gradins successifs des montagnes des hauts cantons jusqu'à la plaine littorale et à la mer. Les 30 itinéraires de la partie sud-ouest décrits dans cet ouvrage s'échelonnent depuis les vastes forêts d'altitude du Parc naturel régional du Haut-Languedoc jusqu'aux rivages de la Méditerranée, en passant par les garrigues et les maquis des avant-monts, les plateaux du Minervois et les célèbres vignobles de Saint-Chinian et de Faugères. Les chemins et les sentiers de ce territoire à la convergence des climats océanique et méditerranéen vous conduiront en seulement quelques kilomètres à la rencontre d'une incroyable variété de paysages. A l'approche d'une nature sauvage exceptionnellement bien préservée, vous irez aussi à la découverte d'un riche patrimoine évoquant l'histoire des hommes depuis le néolithique jusqu'à nos jours.
Perrat Benoît ; Pitte Jean-Robert ; Guillot Pierre
Résumé : Grand chef cuisinier aux côtés des Escoffier, des Rambert et des frères Rouzier notamment, le Bressan Benoît Perrat (1873-1957) exerça son art dans les restaurants de tout premier ordre (Lyon, Genève, Paris, York, Berlin, Dresde) puis dans les cours princières et royales d'Europe centrale de la Belle Epoque (Saxe, Bavière, Roumanie, Hongrie). Contraint par la Grande Guerre à quitter ceux qu'il avait somptueusement servis, il retrouve ses terres natales et s'installe quelque temps après à Vonnas (Ain), la "Mecque de gueule", où il tiendra jusqu'à la Seconde Guerre mondiale toujours avec panache et distinction, jusqu'au raffinement ultime, la table et le Grand Hôtel Moderne. Il y rédigera sa célèbre "rhapsodie culinaire et gastronomique", Cornus en Bresse (1932) ? rééditée en 2002 ? et en 1938 sa Hongrie gourmande, restée inédite et publiée ici pour la première fois. Ce recueil surprenant assemble une centaine de ses recettes magyares récolées au gré de ses rencontres, de ses pérégrinations, de ses affectations et de ses enchantements. Récolées... ! C'est peu dire. Benoît Perrat y atteste surtout le "véritable esprit de la gastronomie qui est un patrimoine vivant, en évolution constante, ouvert à toutes les influences extérieures qui sont découvertes, apprivoisées, domestiquées, puis intégrées". C'est donc à une savoureuse déclinaison des riches spécialités danubiennes, parfois "métissées de Bresse", que Benoît Perrat convoque ses lecteurs, au premier rang desquelles le fameux gulash, et bien sûr le paprika, piment-roi de la cuisine magyare. Il les invite surtout à mettre avec lui la main au fourneau puis la serviette au cou.
Le 1er août 1909, François Faber remporte la septième édition du Tour de France cycliste. Le " Géant de Colombes ", ancien docker sur le port de Courbevoie, entre dans la légende, mais bien plus qu'un parcours sportif exemplaire son itinéraire est un condensé de la France de la Belle époque. L'histoire d'un gamin de banlieue au physique hors du commun et à l'appétit féroce, grandi entre maraîchages et usines, puis saisi par le démon d'une petite reine qui fera sa fortune. Un enfant de son siècle, qui croise aussi en chemin la terrible crue de la Seine en janvier 1910, le grand Jaurès quelques jours avant son assassinat, puis fauché en pleine gloire en mai 1915, lors de l'une des plus formidables offensives de la Grande Guerre... En s'appuyant sur la presse d'époque et sur de nombreux documents inédits, ce livre retrace le destin romanesque de ce champion attachant, l'un des plus populaires de son temps, né et grandi en France, devenu luxembourgeois à sa majorité sans jamais quitter sa ville de Colombes, puis engagé volontaire dans la Légion étrangère pour défendre sa patrie d'adoption.
Dans un contexte économique caractérisé par la mondialisation où les fusions, délocalisations et liquidations d'entreprises sont autant de risques pour les managers, la ressource principale de l'entreprise reste la connaissance. Véritable capital technique, social et culturel, il convient de la préserver, de l'enrichir et de la transmettre. Le capital mémoire de l'entreprise ouvre la voie au management des savoirs, à la gestion des connaissances et à l'ingénierie de la mémoire organisationnelle qui, chacun dans son domaine, cartographient les compétences et les savoirs que recèle l'entreprise et en définissent les enjeux stratégiques. Loin d'être un tout homogène, la mémoire de l'entreprise emprunte à de multiples sources, individuelles ou collectives, se pourrit de cultures conflictuelles et se fixe sur des supports composites - simples récits d'anecdotes, documents de presse ou institutionnels (affiche, film d'entreprise, banque de données...). Par-delà les clivages culturels, les querelles de territoires, les tactiques du secret, les justifications plus ou moins excusables de l'oubli, cet ouvrage montre en quoi la mémoire constitue, pour l'anticipation stratégique et la construction identitaire des collectifs de travail, un facteur-clef dé la communication d'entreprise. L'exemple des Chantiers de l'Atlantique de Saint-Nazaire illustre toute là complexité et la richesse du capital mémoire d'une grande organisation.
Mukendji Mbandakulu Martin Fortuné ; Lianza Zalonk
L'ouvrage s'attèle à montrer le rapport dialectique entre la guerre et la paix. La guerre semble être le lot des hommes. Les causes, les sources de la guerre sont relevées ici. Les théories sur les guerres traditionnelles et modernes y sont développées. Il n'y a pas de paix sans guerre. Bien que celle-ci ait des germes de destruction de celle-là, elle en est aussi génératrice. Les relations entre les états sont sujettes à cette ambivalence. On fait la guerre pour avoir la paix. La guerre ne peut cesser que si les causes des conflits entre les nations, entre les hommes peuvent être extirpées. La paix est préférable mais elle reste à conquérir. Cette étude corrige l'opinion selon laquelle les relations internationales et la philosophie ne peuvent faire bon ménage. La polémologie et l'irénologie sont donc inséparablement liées aux réflexions philosophiques.