Les Iles de la Madeleine forment un archipel au centre du golfe du Saint-Laurent, au Québec. Ce livre de recettes et photoreportage, le Livre Gourmand des Îles de la Madeleine, donne accès aux secrets du territoire madelinot, renommé pour ses produits d'exception et ses producteurs passionnés. Véritable pèlerinage gourmand, cet ouvrage rend, en 26 recettes, un hommage au savoir-faire de ces artisans et à la qualité de leurs produits. Dans les cuisines des chefs Olivier Clément et Marie-Christine Rhéaume, on découvre un mariage unique et contemporain des saveurs de la mer et de la terre. Le livre gourmand des Iles de la Madeleine vous emmène également chez 22 producteurs, chasseurs et cueilleurs, qui ont ouvert leurs portes aux deux chefs... et à la photographe Emmanuelle Roberge. Mettant en vedette, entre autres, le homard, le crabe, les pétoncles, le miel, les chanterelles, les petits fruits, les capucines, les fromages, la charcuterie, la bière et les alcools artisanaux de l'archipel, voici un petit bonheur de livre de recettes pour connaître, goûter et aimer les Iles de la Madeleine.
Résumé : Un album pour aider les petits à développer leur empathie. Tom est souvent seul chez lui. Lorsqu'elle est là, sa maman ne veut pas jouer avec lui. Il est très excité de commencer l'école, il se pose tellement de questions ! Tom y trouvera plus que des réponses, il découvrira des sourires, les petits amis, des bras réconfortants ! Un livre conçu pour aider les petits à développer leur empathie et pour certains, à se sentir moins seuls.
Cheruy Laurent ; Bacot-Reaume Véronique ; Gil Guil
Résumé : En France, les immeubles en copropriété abritent près de 10 millions de logements mais aussi des boutiques, des centres commerciaux, des bureaux. C'est dire l'importance de la réforme de la célèbre loi du 10 juillet 1965 par l'ordonnance du 30 octobre 2019. Clarifier, améliorer la gestion des immeubles et prévenir les contentieux, tels sont les objectifs de ce texte, élaboré en concertation avec les professionnels. Au nombre des principales nouveautés, figurent la création d'un régime propre aux petites copropriétés, destiné à éviter les blocages et à préserver le bon état des immeubles, le renforcement des pouvoirs du conseil syndical, habilité à prendre seul certaines décisions concrètes tout au long de l'année (travaux d'entretien, de conservation...) et la généralisation des passerelles de majorité en assemblée, permettant un vote à une majorité inférieure à celle, en principe, requise. La réalisation de travaux (d'intérêt collectif, d'accessibilité) est, elle aussi, facilitée. Comme toujours, les syndics ne sont pas oubliés et récoltent de nouvelles obligations mais aussi de nouveaux droits. Syndics, copropriétaires, membres de conseils syndicaux, avocats, notaires, juristes et autres acteurs de l'immobilier ont jusqu'au 1er juin 2020 pour se familiariser avec la réforme. Les commentaires synthétiques, tableaux, points de vue de nos experts contenus dans cet ouvrage, vont les y aider ; tout comme la loi de 1965, reproduite, avec ses modifications matérialisées.
Réunis à Pohénégamook, au Québec, cinquante chercheurs, formateurs et intervenants venus de six pays ont en commun une praxis enracinée dans les histoires de vie. Une partie des résultats de leurs échanges et de leurs travaux appliqués à la problématique des rapports entre l'individu et le social sont ici réunis. Construit, déconstruit et aussi conjugué, le thème du "je" et du "nous" est abordé dans le respect du contexte de production des réflexions issues de cette rencontre collective. Les cinq parties du volume suivent une structuration qui respecte le déroulement des échanges où alternent formes expressives et moments réflexifs des itinéraires personnels, langage formel de la théorisation, expression narrative ou poétique, travail d'analyse et critique. Ce sont autant de moments constitutifs d'un savoir émergent dans la construction théorique sur les histoires de vie. Celles-ci sont des lieux d'enracinement dans l'expérience concrète, toujours sociale, toujours individuelle, toujours dialectique. Cette articulation du psychique et du social est incontournable pour toute théorie de l'histoire de vie. Mais elle ne suffit pas. Plusieurs textes introduisent une critique de cette vision encore trop bipolaire en soulignant l'importance du Tiers-Nature comme médiateur entre le je et le nous. D'autres, encore nous plongent dans des tensions dialectiques plus complexes, y compris la question de la spiritualité. Ce livre s'adresse à tous les chercheurs et praticiens intéressés par la singularité et la complexité des rapports humains. Il constitue aussi une bonne introduction sous un mode appliqué à la méthode des histoires de vie.
Que faire le jour où des difficultés physiques ou mentales empêchent un de nos proches de vaquer à sa routine habituelle ? Comment réagir le jour où notre père n'arrive plus à choisir ses vêtements le matin ni à se lever du divan pour répondre à la porte ? Le jour où notre mère nous téléphone pour nous dire qu'elle est tombée en sortant du lit ? C'est précisément à ce genre de questionnement que répond cet ouvrage. Forte d'une solide expérience clinique, l'auteure partage des conseils pratiques, des idées, des méthodes et des ressources afin que vous ayez en main les outils nécessaires pour que la personne que vous accompagnez puisse vivre à domicile le plus longtemps possible, et ce, de façon sécuritaire et agréable. Découvrez : les étapes à suivre quand une perte d'autonomie est constatée et les principes fondamentaux du soutien à domicile ; les stratégies pour diminuer les difficultés fonctionnelles et réduire les risques aussi bien pour la personne affaiblie que pour son aidant ; des tableaux clairs pour établir la meilleure stratégie en fonction des difficultés rencontrées ; de nombreux exemples concrets pour vous accompagner dans votre recherche de solutions. Prévenir et diminuer l'impact de la perte d'autonomie, c'est possible !
Résumé : Voici une odyssée visuelle au coeur de l'Italie du Nord, région mythique aux villes d'art et d'histoire, aux villages de charme et aux paysages légendaires. Fabuleuse Italie du Nord vous invite à parcourir cette remarquable contrée, depuis Rome, la Ville éternelle, jusqu'au spectaculaire massif des Dolomites. Il vous livre tous les secrets de Florence et la Toscane, berceau de la Renaissance ; de Bologne, coeur de la gastronomie italienne ; de Milan, élégante capitale de la mode ; de la Lombardie, pays de montagnes, de vallons et de lacs paradisiaques ; et de Venise, la Sérénissime, cité improbable construite en pleine mer. Un guide pour planifier votre itinéraire, pour revivre votre voyage ou pour rêver aux irrésistibles villes, villages et paysages italiens. De magnifiques photographies. Des textes fouillés pour mieux comprendre. Des encadrés pour en apprendre davantage. Des cartes détaillées pour mieux s'y retrouver.
Brodeur Julie ; Gaboury Louise ; Gilbert Annie ; H
L'Europe gourmande ? 50 itinéraires de rêve, un livre magnifiquement illustré, une inspiration pour un voyage au c?ur des traditions culinaires, des produits du terroir et des cuisines régionales.L'Europe gourmande ? 50 itinéraires de rêve vous fera voyager à travers les divers pays européens et leurs traditions culinaires. Ce magnifique album constitue une splendide source d'inspiration et une boîte à outils pour imaginer et préparer votre prochaine expédition à la rencontre des cuisines régionales d'Europe.Abondamment illustré de photographies spectaculaires, L'Europe gourmande ? 50 itinéraires de rêve vous invite à goûter des moments de pur bonheur : visites de marchés de Noël en Allemagne, de mercati en Toscane et de fermes d'alpage savoyardes; tournées de caffè italiens, de pubs londoniens, de biergarten berlinois et de bars à pintxos basques; initiation aux mets islandais et scandinaves, au régime crétois et au Slow Food italien; pauses gourmandes pour savourer des stroopwafels à Amsterdam, des huîtres d'Arcachon dans un marché bordelais, une bouillabaisse face à la Méditerranée ou un cassoulet au bord du canal du Midi; dégustation de vins hongrois dans un bar de ruines de Budapest, de portos dans les chais de Vila Nova de Gaia, de bières dans une brasserie tchèque et de vodka glacée à Cracovie; exploration du Malt Whisky Trail en Écosse, de la route des vins d'Alsace et des vignobles de la vallée de Wachau en Autriche. Ce recueil vous guidera aussi dans des bouchons lyonnais, des bàcari vénitiens et des weinstube en bordure du Rhin, en plus de vous révéler les secrets de fabrication de fromages, du pesto, de l'huile d'olive, des charcuteries corses, des fish and chips britanniques et autres délices.L'Europe gourmande ? 50 itinéraires de rêve décrit au jour le jour chaque itinéraire, les villes et villages à découvrir et les paysages à admirer, avec comme fil conducteur les multiples saveurs des diverses contrées parcourues. Chaque circuit présente aussi des capsules qui lèvent le voile sur les spécialités locales, les produits du terroir, les établissements typiques et les tendances gourmandes. Un superbe à offrir... ou à s'offrir!
Voyage spirituel autour du monde, un beau livre pour inspirer les voyageurs intéressés par la spiritualité et le patrimoine religieux, à la découverte des trésors des grandes religions dans le monde.Voyages spirituels ? 50 itinéraires de rêve autour du monde vous fera voyager dès la première page. Ce magnifique album est une splendide source d'inspiration pour imaginer votre prochain voyage à la découverte de chefs-d'?uvre d'architecture religieuse, en pèlerinage dans des lieux saints ou en recueillement intérieur.Abondamment illustré de spectaculaires photographies, Voyages spirituels ? 50 itinéraires de rêve autour du monde vous invite à vivre des moments de pur bonheur : marches contemplatives au c?ur du Sahara, sur les chemins de pèlerinage médiévaux d'Écosse, le long du sentier d'Abraham en Palestine et vers Saint-Jacques-de-Compostelle par le Camino del Norte; expériences de communion avec la nature au Kenya et en Islande; découvertes des églises, cathédrales et monastères d'Europe au cours de voyages qui allient spiritualité, art et histoire; explorations de la Terre sainte en Israël et du mont Kailash au Tibet; périples sur les traces du pape François en Argentine, de Jean-Paul II en Pologne et de Mère Teresa en Inde; visites des grands sanctuaires religieux du Québec et de l'abbaye du mont Saint-Michel; retraites à la recherche de sérénité à Bali, l'île bénie des dieux, et dans les forêts mystiques de Chypre; pèlerinages à la basilique Notre-Dame de Guadalupe à Mexico, à la grotte de Notre-Dame de Lourdes en France et à Fátima au Portugal; pérégrinations à la rencontre d'ancestrales traditions spirituelles autochtones à Hawaii, au Pérou et en Arizona; initiations aux sites mythiques du Vietnam, aux lieux sacrés du Japon et aux fabuleux temples bouddhiques de Thaïlande.Voyages spirituels ? 50 itinéraires de rêve autour du monde décrit au jour le jour chaque itinéraire, les lieux à explorer et les sanctuaires à visiter. Des capsules donnent les clés pour comprendre les bases et les principes du christianisme, du bouddhisme, de l'hindouisme, de l'islam, du judaïsme et de la méditation. Voilà un splendide cadeau à offrir... ou à s'offrir!
Asie - 50 itinéraires de rêve, un livre illustré de photos magnifiques. Une inspiration pour un voyage en Chine, au Japon, en Thaïlande, en Inde, au Cambodge, au Vietnam, au Laos et en Indonésie ! Asie - 50 itinéraires de rêve, une splendide source d'inspiration et une boîte à outils pour imaginer et préparer votre prochain voyage sur le continent asiatique, qu'il s'agisse d'une longue excursion dans plusieurs contrées ou d'une exploration plus approfondie d'un pays en particulier, d'une virée dans des villes bourdonnantes d'activité ou d'un séjour balnéaire dans des décors à couper le souffle. Abondamment illustré de spectaculaires photographies, Asie - 50 itinéraires de rêve vous invite à vivre des moments de pur bonheur : découverte de civilisations très anciennes en Chine et au Japon ; périple le long de la Route de la soie en Ouzbékistan ; visites de temples, monastères et autres sites bouddhiques du Bhoutan et du Tibet ; rencontres avec les pandas géants de Chengdu, les orangs-outans de Bornéo et les éléphants du Laos et du Sri Lanka ; randonnées au mont Fuji, dans les parcs nationaux de Taïwan, les steppes sauvages de Mongolie, les paysages himalayens du Népal, ainsi que dans les sentiers des rizières à flanc de montagne à Bali et au Vietnam ; excitantes escapades urbaines dans de grandes métropoles comme Beijing, Bangkok, Tokyo, Singapour et Shanghai ; tournée de sites emblématiques, dont Angkor Vat au Cambodge, la Grande Muraille de Chine et le Taj Mahal en Inde ; croisières sur le Mékong, le Yangtsé en Chine ou l'Irrawaddy au Myanmar ; haltes sur les plages paradisiaques de Goa, de la baie d'Halong, du sud de la Thaïlande et des îles des Philippines ; incursion dans les marchés flottants d'Asie du Sud-Est et balades gourmandes pour se délecter de cuisines savoureuses. Asie - 50 itinéraires de rêve décrit au jour le jour chaque itinéraire, les villes et villages à explorer et les paysages à admirer. Chaque parcours est ponctué de capsules mettant en lumière les expériences inoubliables à vivre. Avec ce beau livre, c'est toute la diversité de l'Asie que vous donnerez en cadeau ou vous offrirez à vous-même !