La soif d'images / Petites révélations sur la lumière et la photographie

Résumé : Souvent réduite à sa seule dimension anecdotique et divertissante, l'alimentation est aussi une puissante arme de domination et de conquête. Elément de souveraineté, enjeu humanitaire, elle est, à chaque maillon de la chaîne, un outil géopolitique essentiel dans le contrôle des bouches et des esprits. Des recompositions contemporaines de nos systèmes alimentaires au rôle fondamental joué par une poignée d'entreprises mondialisées désormais hégémoniques, du soft power des chefs à cette FoodTech aujourd'hui sous le feu des projecteurs, le domaine alimentaire constitue un laboratoire à ciel ouvert pour comprendre et des­siner les évolutions actuelles comme futures de nos sociétés. Face à ces dynamiques globalisantes, des contre-pouvoirs ­émergent néanmoins qui se veulent des alternatives au modèle dominant. Bio, circuits courts, nouvelles technologies, les initiatives sont ­multiples, protéiformes, parfois opposées, mais ­s'accordent toutes sur un point, celui de considérer l'alimentation comme un élément fondamental du jeu (géo)politique mondial.

L'urgence sociale et environnementale nous invite à penser autrement notre rapport à la technologie. Plutôt que de disqualifier nos appareils numériques ou d'encenser aveuglement le progrès technique, Mathilde Roussel et Matthieu Raffard choisissent de réfléchir à ce que cela signifie politiquement de vivre en lien avec les machines, à travers l'étude insolite d'un objet ordinaire : l'imprimante.

C'est une histoire dans la lignée de l'inoubliable Apoutsiak, le petit flocon de neige que nous, les enfants de Paul-Emile Victor, avons retrouvée au fond d'une malle, plusieurs années après sa mort. Sans doute notre père, qui entreprit de l'écrire alors qu'il séjournait sous les tropiques, se souvenait-il avec regret du petit peuple du froid auprès duquel il avait hiverné en 1936. C'est chez les Eskimos d'Ammassalik, sur la côte orientale du Groenland, qu'il a dû entendre l'histoire de Pouyak. Dans son carnet, il dessina alors le visage de celle qui jouait à la poupée tout le temps et imagina la figure des gnomes du fond du trou, les Ikadît...

Nous exécutons chaque jour une multitude de petits gestes à l'aide d'objets technologiques - qu'il s'agisse d'une machine à café, d'une trottinette électrique ou d'une application de rencontre. Ces objets, quelle que soit leur taille, ont une incidence sur nos manières d'agir, parfois de penser. Et pourtant, parce qu'ils sont de plus en plus complexes et de plus en plus fermés sur eux-mêmes, nous ignorons généralement tout de leur fonctionnement. Ce petit livre prend acte de cet embarras et invite à " faire connaissance " avec eux en mobilisant des approches expérimentales issues du monde de l'art et de la recherche-création. Il en résulte onze propositions inattendues qui nous libèrent de l'autorité exercée par ces objets que nous n'osons souvent ouvrir. Autant de façons de raconter les mondes technique et symbolique dans lesquels ils sont pris.