Instrumentation et régulation en 30 fiches. 2e édition

Le chocolat « qui favorise la paresse et dispose à ces voluptés qu?inspire une vie langoureuse? »? Ou bien « le café qui opère au cerveau » et « le chocolat vers les organes reproducteurs »! Ce sont là de curieux points de vue lus dans le Dictionnaire de la conversation (1832), sans oublier A. Dumas affirmant qu?avec ce « tonique, la pensée se dégage avec facilité ». Depuis sa découverte au Mexique par Cortés, le chocolat (chocolatte, au XVIIe), propre, disait-on, à « fortifier le baume de la vie? », n?a cessé de séduire et d?intriguer. Cette « nourriture des dieux » rompait-elle par exemple le Carême? La mère du cacao, la mouvette ou le moussoir de la belle chocolatière, le chocolat des jésuites, citations, expressions d?hier et d?aujourd?hui, autant d?éléments choisis pour faire vibrer l?histoire du chocolat. Gloire aux chocolatiers! Quant à l?amande pécuniaire, sus à l?index, pour en comprendre le sens. Pour le meilleur.

Comment aller à l'essentiel, comprendre les méthodes et les démarches avant de les mettre en application? Conçue pour faciliter aussi bien l'apprentissage que la révision, la collection "EXPRESS" vous propose une présentation simple et concise de l'Instrumentation et régulation en 30 fiches pédagogiques. Chaque fiche comporte: les idées clés à connaître; la méthode à mettre en oeuvre; les applications sous forme d'exercices corrigés. Contenu: Contrôle des procédés industriels. Métrologie et environnement industriel des capteur-transmetteurs. Les différentes techniques de mesure de température, pression, niveau et débit. Les vannes de régulation. Régulateur PID. Les principales méthodes de réglage industrielles d'une boucle de régulation.

Ce livre est destiné aux étudiants de l'enseignement technique supérieur (BTS, IUT, Licences professionnelles, IUP) qui ont besoin des outils techniques de la régulation automatique de procédés industriels. Cet ouvrage permet d'appréhender le réglage optimal des boucles de régulation simples et complexes que rencontre tout automaticien dans le contrôle de procédé industriel. La première partie définie la chaîne de régulation et ses éléments ainsi que les qualités attendues d'une boucle de régulation. La deuxième partie plus spécifique au contrôle des procédés industriels comprend les notions fondamentales que sont l'identification, le régulateur industriel et ses différentes structures PID, la stabilité, la précision et le réglage. La dernière partie est consacrée à des problèmes de synthèse corrigés qui traitent de façon progressive des régulations en simple boucle puis des boucles de régulation imbriquées comme les régulations en cascade, mixte, à partage d'échelle ou bien adaptative. Dans cette nouvelle édition entièrement révisée, l'accent a été mis sur l'analyse du processus, l'étude des performances attendues et le choix de la stratégie à mettre en oeuvre pour obtenir un contrôle automatique de qualité. Les méthodes de réglage de Broïda et de Ziegler & Nichols ont été développées. Des exemples concrets et des problèmes issus de situations réelles ont été ajoutés.