
Le guide pratique du cueilleur de champignons. Top 20 des champignons comestibles
Les champignons, vous les aimez en poêlé, en fricassée ou en gratin ? Avant de les déguster, suivez le guide pour devenir des experts de la cueillette. Grâce à ce livre, partez à la découverte des espèces comestibles les plus emblématiques de nos forêts. Retrouvez toutes les informations utiles sous forme de fiches illustrées : où ramasser les champignons ? Comment les reconnaître ? Quelle période pour la récolte ? Comment ne pas les confondre avec d'autres ? Pour cueillir et consommer sans danger, suivez les règles d'or du cueilleur de champignons, puis inspirez-vous des délicieuses recettes pour mettre à l'honneur les délices forestiers. Vous n'aurez plus qu'à profiter des nombreuses vertus médicinales de vos récoltes : stimulation du système immunitaire, action contre le stress et l'anxiété et source nutritionnelle incomparable.
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| EAN | 9782889534562 |
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| Titre | Le guide pratique du cueilleur de champignons. Top 20 des champignons comestibles |
| Auteur | Poirier Roger |
| Editeur | JOUVENCE |
| Largeur | 129 |
| Poids | 159 |
| Date de parution | 20210421 |
| Nombre de pages | 128,00 € |
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