Le pain de mie. Dix façons de le préparer
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Épuisé
EAN :
9782352552383
Depuis mon bureau, au-dessus de notre boutique rue du cherche-midi, je sens la fournée tout juste sortie du four. C'est une odeur qui rythme mes après-midis. La douceur de sa saveur en fait un pain de mie de choix pour un toast le matin avec une cuillère à café de miel. Réduite en chapelure, il remplace aisément la semoule ou encore la poudre d'amande. Saviez vous qu'à l'origine les charlottes étaient réalisées avec du pain plutôt que des biscuits ?"
| Nombre de pages | 24 |
|---|---|
| Date de parution | 12/02/2015 |
| Poids | 201g |
| Largeur | 120mm |
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Plus d'informations
| EAN | 9782352552383 |
|---|---|
| Titre | Le pain de mie. Dix façons de le préparer |
| Auteur | Poilâne Apollonia |
| Editeur | EPURE |
| Largeur | 120 |
| Poids | 201 |
| Date de parution | 20150212 |
| Nombre de pages | 24,00 € |
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