Le désir du vin à la conquête du monde

                « Ma généalogie est un écheveau d?infortunés destins européens, cabossés par les intolérances et les guerres que les peuples de ce continent n?ont cessé d?entreprendre, brisés par les frontières qu?ils n?ont cessé de dresser entre eux, mais aussi par les fractures sociales et les égoïsmes. »                Au travers du récit des pérégrinations des différentes branches de sa famille, Jean-Robert Pitte, spécialiste de géographie culturelle, raconte l?Europe depuis la fin du xviiie siècle. Cette saga plonge le lecteur dans le destin de lignées paysannes de Normandie, d?Alsace, du Bugey qui migrent vers Paris par nécessité économique (ou par choix politique après l?annexion de l?Alsace en 1871). On y suit la traversée de l?Europe par une famille juive modeste qui s?établit vers 1760 dans la grande plaine de Hongrie, puis entame sous François-Joseph une ascension sociale qui conduit à l?Académie des sciences de Budapest l?un des siens, dont le fils sera enfermé le ghetto de la capitale danubienne. Tous ses ancêtres ont subi les guerres napoléoniennes, celle de 1870 et la Commune de Paris, plus dramatiquement encore les deux guerres mondiales, enfin l?établissement du rideau de fer. Ce tissu d?humbles faits restitue dans l?espace et la longue durée les souffrances et les petits bonheurs qui ont fait notre continent. Au-delà de leurs particularités, ces destinées sont exemplaires de ce qu?ont connu tous les Européens.                 Membre de l?Académie des sciences morales et politiques, président de la Société de géographie et président de l?université de Paris-Sorbonne de 2003 à 2008, Jean-Robert Pitte est l?auteur de nombreux livres à succès : Histoire du paysage français, Géographie culturelle, Le Désir du vin à la conquête du monde, etc.

Après des décennies de positivisme et de scientisme, de fréquentation exclusive des sciences dites exactes et de l'économie, les géographes sont de plus en plus nombreux à redécouvrir que l'espace terrestre a un passé et que la connaissance de celui-ci est bien utile pour appréhender le présent. Ils acceptent aussi beaucoup plus volontiers l'idée que les choix humains relèvent davantage de logiques culturelles que d'adaptations mécaniques à des règles d'ordre naturel, social ou économique qui seraient intangibles dans l'espace comme le temps. L'Europe est un terrain d'une incomparable richesse pour mettre en valeur l'intérêt de la géographie historique et culturelle. Les auteurs de cet ouvrage ont voulu illustre l'extraordinaire diversité d'attitude, de paysages, d'objets que les peuples de ce continent se sont plus à imaginer et créent encore aujourd'hui, malgré l'apparente uniformisation du monde. C'est un hommage à l'œuvre de Xavier de Planhol, professeur émérite à la Sorbonne, qui a partagé son activité scientifique entre la géographie historique et culturelle du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord et celle de l'Europe, dont il a contribué, en particulier, à comprendre la genèse des paysages et de l'habitat ruraux.

Résumé : Homme d'action autant qu'intellectuel, Philippe Lamour (1903-1992) est une figure atypique et inclassable qui a traversé tout le XXe siècle. Avocat jusqu'en 1940, il s'illustre dans plusieurs procès retentissants. Il mène parallèlement une carrière de journaliste et d'écrivain ; il crée et anime, en particulier en 1931-1933, la revue d'avant-garde Plans dans laquelle s'expriment quelques-uns des ténors de la création artistique et qui constitue le socle idéologique du planisme, un mouvement prônant la modernité technique et la planification économique et prenant pour modèles Lénine, Mussolini ou Roosevelt. Il participe à de nombreux courants de pensée contradictoires qui le conduisent du Faisceau au Front populaire, à la résistance à l'esprit de Munich, puis à un brutal retour à la terre en 1942. Dès la Libération, il s'associe activement à la modernisation de la France et à son orientation vers le productivisme. Il dirige la Confédération générale agricole, le nouveau syndicat qui remplace la Corporation, participe aux côtés de Monnet à la mise au point de la planification à la française. Puis il applique nombre des idées qui sont les siennes depuis la fin des années 1920 en inventant la politique d'aménagement du territoire à partir du laboratoire qu'est pour lui la région du Languedoc. Il réalise le canal du Bas-Rhône-Languedoc en vue de la reconversion agricole de la région et qui va surtout permettre la mise en valeur touristique du littoral. Il préside à partir de 1960 le Conseil supérieur de la construction, puis en 1963 la Commission nationale de l'aménagement du territoire chargée de réfléchir à la politique de la DATAR. Parallèlement - d'aucuns diront contradictoirement -, il milite en faveur de la qualité : invention des Vins délimités de qualité supérieure, des sentiers de grande randonnée, de l'aménagement de la montagne et du milieu rural en général, d'une politique de protection de l'environnement au service des hommes et de leurs activités. Ardent partisan de la régionalisation, il présida le comité économique et social du Languedoc-Roussillon de 1974 jusqu'à sa mort, restant ainsi fidèle à ses premières convictions selon lesquelles l'Etat doit donner les moyens aux forces vives de la nation d'assumer leurs responsabilités.

Président de la Société de géographie et de l'Académie du vin de France, membre de l'Académie des sciences morales et politiques, Jean-Robert Pitte est l'auteur de nombreux ouvrages d'histoire et de géographie culturelles. Parmi ses dernières publications, on peut citer Le Désir du vin à la conquête du monde (2009) et Une famille d'Europe (2011).