Mes mots / Pistes à réflexion

Nourrir les Français? La tâche est relativement facile depuis qu'a disparu la malédiction millénaire qui rendait chacun inquiet de sa subsistance quotidienne. Nourrir l'humanité? Un défi bien plus complexe face au scandale des 850 millions rie personnes qui ne peuvent manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050. Cela frise l'impossible. alors que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie et que nous devrons affronter les effets de nos inconséquences actuelles: réchauffement de la planète, pollution, érosion, perte de la biodiversité... Dans ce livre sont présentés tous les aspects de ce gigantesque défi, sans doute le plus important du XXIe siècle et pour lequel l'agriculture sera à nouveau appelée à occuper le devant de la scène. Sont ainsi exposées très pédagogiquement les questions de l'avenir des subventions agricoles au sein d'un commerce mondialisé des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie et la grande distribution, du risque de crises sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la production OGM, mais aussi de l'émergence de nouveaux pays exportateurs (Chine, Brésil). etc. Un ouvrage aussi complet qu'accessible, qui passionnera agriculteurs et urbains, citoyens et décideurs. Biographie de l'auteur Ingénieur des mines et économiste, Bruno Parmentier, après une carrière dans la presse et l'édition, a rejoint récemment le milieu agricole en prenant la direction d'une école d'ingénieurs en agriculture.

Une crise sans précédent affecte aujourd'hui les rapportsque l'homme entretient avec l'une des plus anciennes de sesactivités : l'agriculture. Au-delà, c'est une certaine façond'habiter la planète - et de se nourrir - qu'il s'agit de réinventer.À vouloir forcer la terre, nous prenons le risque de ladétruire. À mondialiser imprudemment les marchés agricoles,nous mettons en péril les cultures paysannes spécifiques. Àindustrialiser trop systématiquement le travail agricole, surtoute la planète, nous chassons les paysans vers les villes, ledéracinement, le sous-emploi.Celui qui fut, notamment, l'un des meilleurs ministres del'Agriculture de la France - aujourd'hui le plus unanimementrespecté - ne se contente pas de mettre en garde l'opinion etles gouvernants. Il fait huit propositions concrètes pour sortirde notre aveuglement. Au passage, il revient sans complexesur la politique productiviste dont il fut, jadis, un acteur.Elle n'est plus de mise.

Nourrir les Français? La tâche est relativement facile depuis qu'a disparu la malédiction millénaire qui rendait chacun inquiet de sa subsistance quotidienne. Nourrir l'humanité? Un défi bien plus complexe face au scandale des 850 millions de personnes qui ne peuvent manger à leur faim et aux trois milliards d'humains supplémentaires qu'il faudra nourrir en 2050. Cela frise l'impossible, alors que la planète va manquer d'eau, de terre et d'énergie, et que nous devrons affronter les effets de nos inconséquences actuelles: réchauffement de la planète, pollution, érosion, perte de la biodiversité... Dans ce livre sont présentés tous les aspects de ce gigantesque défi, sans doute le plus important du XXIe siècle et pour lequel l'agriculture sera à nouveau appelée à occuper le devant de la scène. Sont ainsi exposées très pédagogiquement les questions de l'avenir des subventions agricoles au sein d'un commerce "mondialisé", des rapports de l'agriculture avec l'agro-industrie et la grande distribution, du risque de crises sanitaires de grande ampleur, de l'extension de la production d'OGM, mais aussi de l'émergence de nouveaux pays exportateurs (Chine, Brésil), etc. Un ouvrage aussi complet qu'accessible, qui passionnera agriculteurs et urbains, citoyens et décideurs. Biographie de l'auteur Bruno Parmentier est ingénieur des Mines et économiste. Après une carrière dans la presse et l'édition, il a rejoint en 2002 le milieu agricole en prenant la direction d'une école d'ingénieurs en agriculture.

Dans un monde où "tout a changé, tout change et changera", essayons d'abord de comprendre. Pour ne pas subir le changement, prenons-y notre place. Affrontant les alternatives que nous offre la modernité, cessons de nous référer aux droits acquis ou de considérer les ruptures comme les seuls progrès possibles. Méfions-nous en revanche des réformettes qui nous font piétiner au lieu de nous changer. La réalité aujourd'hui est celle d'un grave malentendu. Forte de ses capacités, l'économie libérale impose son pouvoir, elle entraîne la science et la technique vers des horizons incertains. Médusée, la société succombe et s'irrite. La politique quant à elle, négligeant ses devoirs, cessant d'être la médiatrice et avouant parfois son "impuissance", inspire du même coup méfiance, mépris et révolte. Certes la révolte est salutaire, mais pas à n'importe quel prix. L'auteur de ces pages se définit volontiers comme un "révolté non révolutionnaire". Pour construire demain, il s'agit de prêter plus d'attention au Bien commun qu'aux jeux politiciens, de restaurer le vrai sens du Politique qui s'inscrit dans la durée. En pratiquant "sportivement" le débat et l'alternance, en associant Nation et société, nous ferons que la démocratie devienne - ou redevienne - civilisation dans un monde qui tend à devenir réalité. Il y a urgence.