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L'Histoire à la casserole
Pigaillem Henri
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23,00 €
Épuisé
EAN :9782753301948
A comme absinthe, aspartame ou alléluia.C comme camembert ou carpaccio...De grog à spéculos en passant par Sandwich (le célèbre comte 4e du nom), ce dictionnaire savoureux de la gastronomie à travers l'histoire, concocté par Henri Pigaillem, vous plonge à l'origine des aliments et des mots gourmands que nous avons tous à la bouche. Il retrace aussi la saga des grands restaurants, des génies de la gastronomie et des marques célèbres.Qui a inventé le croque-monsieur ? Qu'a écrit Taillevent ? D'où viennent les expressions « ôter le pain de la bouche », « en rang d'oignon », « pour des prunes » ? Pourquoi Vatel s'est-il suicidé ?...En dévorant cet ouvrage, vous pourrez répondre à toutes ces questions et mitonner un délicieux repas autour des recettes favorites de personnalités, comme Alexandre Dumas ou Colette.
Louis XIV a-t-il réellement dit L'état c'est moi? Qui a dit Qui m'aime me suive ou Messieurs les Anglais, tirez les premiers? Pourquoi dit-on que Merde est le mot de Cambronne? Dans quelles circonstances précises ont été prononcés les mots Alea jacta est ou La reforme oui, la chienlit non? L'Histoire est jalonnée de ces petites ou grandes déclarations restées dans la mémoire collective et passées à la postérité. Mais on ne sait pas toujours qui en est l'auteur ou pourquoi elles ont été prononcées... Dans ce Petit dictionnaire des grandes phrases de l'Histoire, l'auteur nous raconte des siècles d'événements avec des anecdotes souvent amusantes et toujours étonnantes. Biographie de l'auteur Henri Pigaillem est écrivain et historien. Il est l'auteur de nombreuses biographies historiques et de plusieurs romans. Il a également publié Le petit dico divertissant de la mort (City).
Résumé : Savez-vous que c'est Louis XIV qui fit adopter la fourchette... mais qu'il mangeait avec les doigts ? Qu'au XVIIIe siècle, une ordonnance condamnait les mères indignes à cent francs d'amende par enfant abandonné ? Que c'est en 1 849 que le premier timbre poste fut mis en vente ? Qu'en 1386, on a jugé pour meurtre... une truie ? Que Louis XVI a pris un arrêté interdisant que l'on brûle les chats à la Saint-Jean ? Qu'en 1959, François Mitterrand a organisé un attentat contre... lui-même ? L'Histoire de France regorge de ces petites histoires éclairant les grands personnages et les grands événements sous un jour nouveau, plus intime et plus anecdotique. Bien loin de l'Histoire " officielle ", on découvre ici une chronique vivante, souvent insolite où s'entrecroisent faits-divers, personnages secondaires, incidents étranges et étonnants...
Saviez-vous que Louis XIV fut opéré en public d'une fistule anale? Qu'un gendarme a été tué par la salve de tirs saluant le retour à Paris des cendres de Napoléon? Que le tableau Le radeau de la Méduse s'inspire d'un naufrage réel avec des survivants devenus cannibales? Qu'une bonne soeur, amoureuse de l'abbé qui refusait à elle, a inventé la conspiration des possédées pour le faire condamner à mort? Que le roi Charles VI a été sauvé des flammes une femme qui jeta sur lui... ses jupes? Histoire de France regorge de ces histoires éclairant les grandes figures et les grands événements sous un jour nouveau, plus intime. Bien loin de l'Histoire "officielle', on découvre ici une chronique vivante, souvent insolite. Où s'entrecroisent faits-divers, personnages secondaires, incidents étranges et anecdotes... Biographie de l'auteur Henri Pigaillem est écrivain et historien. Il est l'auteur de nombreuses biographies historiques et de plusieurs romans. Il a également publié récemment Le petit dictionnaire des grandes phrases de l'Histoire (City)."
Depuis 500 ans, la renommée de Catherine de Médicis est livrée aux jugements les plus opposés. Dénoncée par les uns, exaltée par les autres, son nom est entaché de la violence des massacres de la Saint-Barthélemy. Sa réputation masque pourtant une personnalité complexe. Femme de réflexion et d'action, d'une indomptable énergie, soucieuse de préserver la grandeur de la monarchie, elle s'est engagée dans une politique intraitable en intervenant sans relâche auprès de ses fils, au nom desquels elle a régné pendant près de trente ans. Catherine de Médicis était certainement une diplomate de génie. En digne petite-fille de Laurent le Magnifique elle se manifesta aussi très tôt mécène, la bâtisseuse, collectionneuse d'objets d'art rares et précieux, s'entourant des plus grands artistes romains ou toscans.
Après le livre I, voici, en toute logique, le texte intégral et original des scripts des 100 épisodes du livre II de Kaamelott proposés par Alexandre Astier. Vous pouvez à votre tour "l'annoter dans la marge". Ce livre est un nouveau document inédit sur la création de l'univers d'une série culte et toujours un outil idéal pour les professionnels du spectacle et de l'éducation.
« Kaamelott, c'est regrettable mais c'est ainsi, met en scène la nature humaine dans ses traits les moins enviables. Le découragement est à l'honneur ainsi que le doute, la paresse, le manque de foi et l'inconstance des sentiments, qu'ils soient fraternels ou amoureux. Quel exemple! »ALEXANDRE ASTIERAprès les livres I et II, voici, en toute logique, le texte intégral et original des scripts des 100 épisodes du livre III de Kaamelott proposés par Alexandre Astier. Ce livre est un nouveau document inédit sur la création de l'univers d'une série culte et toujours un outil idéal pour les professionnels du spectacle et de l'éducation, ou pour les passionnés!
Le western est le genre cinématographique par excellence. Patrick Brion, spécialiste du cinéma américain, propose un panorama de l'essentiel des films qui ont façonné ce genre depuis plus d'un siècle. Ce livre présente les westerns les plus importants produits depuis 1903. C'est un ouvrage à ce jour sans équivalent.
Et si l'origine de notre civilisation était égypto-chrétienne ? Philosophie, médecine, techniques et sciences, théologie... Ces disciplines fondatrices nous viennent toutes, en droite ligne, des 4000 ans d'histoire de la civilisation égyptienne. La célèbre égyptologue Christiane Desroches Noblecourt, dans un véritable testament spirituel, dresse un panorama étourdissant du legs unique et insoupçonné de l'Egypte ancienne à l'Occident, dans sa vie quotidienne comme dans ses fondements religieux et philosophiques les plus essentiels. Invention de la brique, jeu de l'oie, alphabet, calendrier, test de grossesse, traitements de la cataracte ou de la migraine, châteaux forts ou encore symbolique chrétienne de la résurrection et de l'eucharistie ... tous prennent leur source au coeur de l'Egypte des pharaons.