La chasse anecdotique

Au début du XXe siècle, la préhistoire est une science en gestation, et les affaires de faux sont à l'origine de vives controverses qui divisent une partie de la communauté scientifique, puis le grand public, avec de nombreux épisodes judiciaires et des querelles d'experts. Deux grands débats d'authenticité ont dominé la recherche préhistorique : l'affaire de Piltdown et celle de Glozel. André Vayson de Pradenne qui avait participé activement aux deux polémiques, sans doute par crainte d'un procès en diffamation, ne les évoque pas dans son livre. Sous sa plume défilent les plus célèbres affaires de faux du XIXe et début du XXe : c'est l'affaire qui dura huit ans des autographes du géomètre Chasles abusé par Vrain-Lucas, celles des silex de Pile de Riou, du trésor de Curium imaginé et imposé par Luigi Palma di Cesnola, de la tiare de Saïtapharnès, acquise par le musée du Louvre en 1896... On s'étonne avec l'auteur que des simulations, le plus souvent grossières, aient pu tant de fois égarer de véritables savants. Cet ouvrage, paru en 1932, reste le document de référence sur les fraudes préhistoriques.

1655, Nicolas de Bonnefons, valet de chambre de Louis XIV, publie la deuxième édition des Délices de la campagne et énonce les grandes règles de la gastronomie française. Près de 350 ans plus tard, Pierre Gagnaire, grand chef trois étoiles, original et créatif, et Hervé This, inventeur de la " gastronomie moléculaire ", s'attablent autour de ce texte et expriment toute la modernité et l'intemporalité des préceptes de Nicolas de Bonnefons. Les commentaires scientifiques d'Hervé This donnent à son complice Pierre Gagnaire l'occasion de nous offrir une soixantaine de recettes personnelles. Ces textes sont servis par des photographies ludiques et décalées du talentueux Rip Hopkins.

Résumé : Chicago, décembre 2016. La ville est sous le joug d'organisations criminelles appâtées par le gain et assoiffées de sang qui se livrent une guerre de territoire sans merci. Une guerre que surveille de près l'enquêteur le plus réputé de l'Etat, Peter Hope. A quelques jours de la retraite, alors qu'il s'est résigné à passer le relais, sa femme et sa fille sont kidnappées par d'infâmes encagoulés. C'est une course contre la montre qui s'amorce, et qui l'entraîne dans la plus grosse affaire de sa carrière. Malgré l'aide en coulisse, le détective Hope réussira-t-il à sauver sa famille ? Dans ce roman haletant au suspense minutieusement dosé, Constant Vanier et Pierre J. Bonenfant entraînent le lecteur dans de tortueux méandres, dressant l'histoire de destins habillement mélangés dont la confrontation aboutira à une effrayante vérité.

Biographie de l'auteur Pierre de Félice, professeur émérite de l'université Paris XII, Val de Marne (UPEC), où il enseigna la physique, donne quelques éclaircissements qui permettent de mieux comprendre les calculs développés. Jeannine Bonnefoy, conservateur général honoraire des bibliothèques et présidente de l'Association Recherche et Sauvegarde du patrimoine de Ferrières-en-Gâtinais, a collaboré à la réalisation de cet ouvrage.