La cuisine créole et africaine des p'tits cuistots

L'ouvrage : niveau A (IUT - BTS -1er cycle). Un livre qui rapproche les points de vue du physicien de l'électrotechnicien en traitant les aspects théoriques tout en restant très proche des aspects industriels. Il développe les domaines fondamentaux de l'électrotechnique en se référant constamment aux documents des grands constructeurs de matériels électriques pour rester au plus près des savoir-faire des ingénieurs. L'ouvrage expose successivement, de façon concise et précise : 1/ les lois générales de l'électricité ; 2/ les réseaux, la production, le stockage, le coût, la distribution ; 3/ les machines électriques et leurs différents modes de pilotage ; 4/ des applications industrielles, avec de nombreuses valeurs numériques et des références industrielles. Ce schéma directeur le conduit à s'arrêter plus particulièrement sur : les méthodes de mesure, les aspects CEM en HF et en BF (harmoniques), la technologie des piles et batteries, l'efficacité énergétique, la sécurité, la technologie et le dimensionnement des machines. Ouvrage généraliste pour tous élèves ingénieurs et ingénieurs, le livre est complété par une série de questions/réponses à l'intention des non spécialistes, pour les aider à défricher un point particulier avant de l'approfondir dans le corps du livre.

Françoise Labridy démontre avec pertinence à quel point la performance est un "hors-corps" , un imprévisible, un saut dans le vide, une métamorphose, mais cette quête du dépassement ne pourra trouver son accomplissement que si le sportif s'affranchit de ce qu'il connait déjà pour quitter sa rive et aller vers cet ailleurs inconnu de la performance et du record.

REVIVEZ L'INCROYABLE SAISON DE TENNIS 2020 Si on nous avait dit, tout début 2020, que le circuit allait être arrêté cinq mois, que Wimbledon serait annulé, que l'US Open se jouerait à huis-clos ou encore que Roland-Garros se jouerait en automne avec seulement 1. 000 spectateurs par jour ? Personne n'y aurait cru évidemment, et c'est pour ça que cette saison, durant laquelle il a fallu composer avec la pandémie mondiale de coronavirus, restera à jamais inoubliable. Mais aussi pour ses résultats bien sûr, Rafael Nadal qui égale les 20 titres majeurs de Roger Federer, Dominic Thiem qui remporte un US Open marqué par la disqualification de Novak Djokovic ou encore Sofia Kenin et Iga Swiatek qui entrent par surprise dans la danse.

Alain Berthoz est l'un des plus grands scientifiques français dont les travaux sur le cerveau ont été élaborés en étroite collaboration avec le monde du sport. C'est au contact du sport qu'il oriente ses recherches sur les mécanismes neuronaux qui président au mouvement et à l'interaction avec autrui. "Nous autres physiologistes, avons beaucoup a` apprendre du monde du sport et de ceux qui mettent leur corps et leur cerveau "sensible" au service des relations avec les autres".