Les parfums du vin. Sentir et comprendre le vin

Un guide destiné à ceux qui s'intéressent au ciel, en particulier aux débutants. La première partie détaille l'histoire de l'astronomie et informe des avancées les plus récentes de cette science. La seconde partie est un guide de terrain qui donne les clés essentielles pour mener à bien sespropres observations. Des informations, pratiques et faciles à suivre, couvrent tous les niveaux d'observation, depuis l'oeil nu jusqu'aux jumelles et aux télescopes. Ce guide, accompagné de 650 illustrations, régulièrement réimprimé, fait cette année l'objet d'une importante mise à jour.

Résumé : Après une introduction présentant tour à tour les squales, leurs particularités physiques, leurs modes de reproduction et leur contact avec les hommes, vous trouverez plus de 120 fiches, classées par familles, détaillant chacune des espèces. A la fin de l'ouvrage, une classification des requins, une bibliographie et une liste de sites internet vous permettront d'aller plus loin dans la découverte de ces animaux fascinants.

Cet ouvrage présente de manière très détaillée les 6 espèces de grives et merles se reproduisant en Europe: la grive mauvis, la grive litorne, la grive draine, la grive musicienne, le merle noir et le merle à plastron. Y seront détaillés: l'habitat, les informations nécessaires à l'identification (plumages, cris et chants), les amours et la reproduction, l'alimentation, les migrations et enfin la survie et l'avenir de ces espèces souvent proches de nous. Si aucune d'entre elles n'est menacée actuellement - les populations de merles noir étant les plus élevées, à l'opposé de celles de merle à plastron, l'action de l'homme, et particulièrement la transformation des techniques agricoles, ne sont pas sans conséquences. Pollutions lumineuses, poteaux et câbles électriques, pesticides, chasse et parany (dispositif contenant des perches enduites de glu) sont la cause de fortes diminutions de population en Europe occidentale.

Paru initialement dans la collection des "Guides du naturaliste", cet ouvrage reparaît, avec une importante mise à jour, dans la collection des guides pratiques "Pour tous". A la fois ouvrage de référence et guide de terrain, ce titre permet de découvrir le milieu forestier en se familiarisant avec la faune et la flore forestières, de comprendre la vie de divers organismes et leur rôle dans la nature. Il permet aussi d'appréhender les notions essentielles de la préservation de la nature, afin d'éviter notamment destructions intempestives ou collections inutiles.