
L'art du cocktail
29,95 €
Épuisé
EAN :
9780714873558
L'art du cocktail est l'unique ouvrage de Sasha Petraske, barman légendaire aujourd'hui décédé. Visionnaire, il a contribué au renouveau du cocktail grâce à son bar new-yorkais, le Milk & Honey. Cet ouvrage présente 75 recettes de cocktails créés par Sasha Petraske, des grands classiques à leurs variantes modernes, accompagnés d'anecdotes de barmen qu'il a formés. Pour la première fois, sa méthode méticuleuse est ici décryptée, à travers quelques règles de savoir-vivre, des explications claires et des conseils pour créer votre propre bar le temps d'une soirée.
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Plus d'informations
| EAN | 9780714873558 |
|---|---|
| Titre | L'art du cocktail |
| Auteur | Petraske Sasha ; Moger-Petraske Georgette ; Billau |
| Editeur | PHAIDON FRANCE |
| Largeur | 163 |
| Poids | 698 |
| Date de parution | 20170309 |
| Nombre de pages | 254,00 € |
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