100 questions/réponses sur les troubles alimentaires

Résumé : De la Nouvelle-Zélande à la Sibérie orientale, de l'Alaska à l'Antarctique, les volcans de la Ceinture de Feu s'égrènent, sur 40 000 kilomètres, autour du Pacifique. Ils marquent le rebord de fosses profondes qui témoignent de l'activité tectonique permanente de notre planète. Ce livre est une invitation au voyage, une longue expédition à la découverte de fabuleux édifices naturels qui confèrent une beauté étrange et singulière aux paysages qui les entourent.

Avant-propos de Philippe Scialom, Françoise Giromini et Jean-Michel AlbaretLes enjeux auxquels la psychomotricité est aujourd'hui confrontée, tant en France, où la demande de professionnels s'accroît, que dans le monde, rendent nécessaire un manuel actualisant les connaissances les plus récentes de la profession. Le développement accéléré des disciplines dans lesquelles la psychomotricité puise ses références multiples et variées rend particulièrement difficile un tel objectif. Les concepts ont évolué, les pratiques se sont enrichies avec la diversification des lieux et des modalités d'exercice et il s'avère parfois difficile d'appréhender ces changements.Cet ouvrage tente d'être représentatif des différents courants français sans oublier, au niveau international, les pays qui se sont dotés d'un tel enseignement, pays regroupés pour nombre d'entre eux au sein de l'Organisation Internationale de Psychomotricité et de Relaxation.En 2009, les Instituts de Formation en Psychomotricité de Bordeaux, Lille, Lyon, Marseille, Paris (Institut Supérieur de Rééducation Psychomotrice et Pitié-Salpêtrière) et Toulouse ont été informés et sollicités pour participer à cette écriture collective. L'Institut de Psychomotricité francophone de Beyrouth a également été intégré à cette entreprise.Un tel projet s'inscrit dans les rencontres qui se déroulent, depuis 2003, au sein du Collège des Équipes de Direction des Instituts de Formation en Psychomotricité (CE-DIFP). Les directeurs et leurs équipes d'enseignants ont, ensemble, travaillé régulièrement dans l'intérêt de la psychomotricité et cet échange de points de vue, enrichissant pour tous, n'est pas étranger au résultat. Ils ont soutenu et relayé cette idée d'écriture.Sur le plan méthodologique nous avons d'abord formé un triangle directeur afin de rendre compte de la pluralité et de la complémentarité des approches psychomotrices: c'est ainsi que les différents courants issus de la philosophie, de la psychologie développementale, des neurosciences et de la psychanalyse ont été représentés lors de nombreuses rencontres de travail. Nous avons ensuite établi le plan et le contenu des chapitres avant de les confier à un coordinateur et à plusieurs auteurs spécialisés. Chaque chapitre, une fois rédigé, a été validé à partir d'une grille d'appréciation par un comité de lecture conduit par Alexandrine Saint-Cast, composé d'un lecteur expert (psychomotricien-enseignant), d'un lecteur professionnel (psychomotricien) et d'un étudiant en psychomotricité. Les chapitres ont été répartis entre différents comités de lecture dont les membres sont affiliés à la plupart des Instituts de Formation français.Enfin, après corrections, nous avons réalisé l'harmonisation de l'ensemble.Le contenu de ce manuel s'attache aux concepts fondamentaux, base indispensable aux savoirs, savoir-faire et savoir-être en psychomotricité. Un autre ouvrage portant sur la sémiologie, les évaluations, la clinique et les pratiques psychomotrices de l'enfant, de l'adolescent, de l'adulte et du troisième âge est à l'étude.Fondé sur un sentiment de solidarité et d'échanges, l'esprit de ce manuel s'est ainsi prolongé dans une collégialité de bon augure pour l'avenir et nous a permis de faire exister, tout au long de ce travail, la pluralité de la psychomotricité.Que chacun des maillons de cette chaîne professionnelle et humaine en soit chaleureusement remercié.Un hommage particulier doit être rendu à l'Institut Panafricain de Psychomotricité et de Relaxation de Douala, au Cameroun, qui a fait germer l'idée et nous a convaincus de la nécessité d'un tel ouvrage comme outil de transmission des savoirs en psychomotricité.

Si pendant longtemps les documents pédagogiques se sont limités à des supports imprimés, les développements des nouvelles technologies ont depuis quelques décennies considérablement élargi les possibilités offertes aux concepteurs. Si pendant longtemps les documents pédagogiques se sont limités à des supports imprimés, les développements des nouvelles technologies ont depuis quelques décennies considérablement élargi les possibilités offertes aux concepteurs. Il est ainsi devenu aisé d'élaborer des documents électroniques intégrant des illustrations fixes, animées ou interactives. Ces informations illustrées peuvent être accompagnées d'explications verbales écrites et orales. Mais que sait-on réellement de l'efficacité de ces nouveaux documents ? Est-il possible de les améliorer et ainsi de favoriser leur compréhension ? De nombreuses recherches permettant de fournir des éléments de réponses à ces questions ont été réalisées en psychologie cognitive et ergonomique. Ce type de recherches permet aujourd'hui de mieux comprendre les processus cognitifs liés aux apprentissages à partir de documents électroniques, mais aussi de proposer des améliorations relatives à la conception de ces documents. L'objectif de cet ouvrage est de présenter une synthèse approfondie de ces travaux (plus de 450 références bibliographiques). Il est destiné à des étudiants en psychologie, ergonomie, sciences de l'éducation ou informatique, mais aussi à des professionnels concepteurs de documents (enseignants, ingénieurs, webmasters). L'ouvrage est structuré sur la base des types de documents qu'il est possible de concevoir (documents écrits illustrés ou non, documents auditifs, documents multimodaux). Pour chaque chapitre, les deux aspects "cognition" et "conception" sont systématiquement développés en parallèle 1) en spécifiant les processus liés à la compréhension du type de matériel évoqué et 2) en soulignant les conséquences en terme de conception.

Résumé : Cet ouvrage fait suite au cours d'Introduction à la physique quantique, rédigé par le même auteur. Il s'adresse aux étudiants en troisième année de Licence et en Master de physique ainsi qu'aux élèves des écoles d'ingénieurs. Il a pour but de décrire les applications importantes de la physique quantique en se focalisant principalement sur la physique atomique, la physique nucléaire et la physique des semiconducteurs. Pour tester la bonne assimilation du cours, chaque chapitre se termine par des exercices et des problèmes corrigés. Ces derniers, plus avancés et plus complets, sont de véritables cas concrets d'application portant sur des sujets d'actualité.