Marshmallows, Petites fraises et Compagnie

240 recettes faciles à réussir pour faire chanter vos casseroles, régaler vos papilles et mettre de la couleur dans votre quotidien. Vos légumes de saison vont vous surprendre... Ce joli livre de cuisine végétarienne est un véritable hymne à la richesse de six légumes incontournables : la carotte, la courge, la courgette, le poireau, la pomme de terre et la tomate. 240 recettes créatives pour les réinventer et révéler le plein potentiel de leurs saveurs, classées selon les textures que vous souhaitez obtenir : fondant, croquant, croustillant, onctueux... Et pour chaque légume, des recettes anti-gaspillage pour tout cuisiner, même les fanes et les épluchures ! Au fil des pages, on explore toutes les façons de les cuire, de les associer, de les assaisonner, de jouer avec leurs goûts et leurs textures en variant els modes de préparation et en veillant à ne rien gaspiller. Le résultat : des plats d'ici et d'ailleurs, faciles et rapides à préparer, pour se régaler sans risquer de se lasser !

Présentation de l'éditeur Vache qui rit, Philadelphia, Kiri, Saint-Môret, Carré Fraise : tous ces petits fromages cultes évoquent la nostalgie et les meilleurs moments de l'enfance et des choses simples. Ce livre propose les meilleures recettes à base de fromages aux saveurs uniques. Petits flans, veloutés, pasta, brownies, tiramisu... : tous les grands classiques sont revisités. De savoureux plats et desserts qui séduiront les petits... mais aussi les grands !

La Vache qui rit ? C'est sans doute le fromage français le plus connu dans le monde et celui qui évoque le mieux la nostalgie de l'enfance. Ce livre propose 60 recettes à base de Vache qui rit et autres fromages cultes, comme le Babybel, le Kiri, le Boursin, le Philadelphia, etc. Si ces fromages sont délicieux avec du pain, ils sont encore meilleurs comme ingrédients dans des recettes simples et ludiques. Vous serez envoûté par des penne aux Babybel et aux poivrons, un écrasé de pommes de terre au Boursin, un flan aux brocolis et Vache qui rit, des tomates farcies au Saint Môret. Et n'hésitez pas à faire preuve d'audace pour les desserts : brownies au Philadelphia, tiramisu fraises-pistache et Vache qui rit, gratin aux figues et Carré frais. Un régal !

Résumé : Quand Dan perd son épouse Alice, chanteuse aussi affriolante sur scène que frigide dans la vie, il refuse de se laisser aller au chagrin. A la place, il convainc une strip-teaseuse de cabaret de remplacer feu sa femme et devenir son sosie pour quelques jours - moyennant rétribution bien sûr. Bien plus chaude et perverse que son modèle, Alice bis entraîne Dan dans un voyage au bout du vice qui durera trois nuits, pas une de plus. Mais après ? Une fois qu'on a goûté aux plaisirs interdits, est-il possible de revenir en arrière et retrouver une vie normale ? La Remplaçante est un conte cruel qui explore nos fantasmes les plus tabous, servi par une écriture aussi serrée qu'un café sans sucre. Oserez-vous accompagner Dan et Alice dans leur descente aux enfers ?