A la découverte des volcans

Résumé : Trois chemins s'entrelacent dans ce carnet de cuisine... pas comme les autres ! Le chemin de la mer, pour la liberté, le chemin de la cuisine, pour partager, le chemin de l'amour, pour le plaisir ! Plaisancier expérimenté, Michel Pelloie nous livre de vraies recettes de mer, si utiles en croisière, lorsque l'équipement de cuisine est des plus sommaires, lorsque le vent et la mer se liguent pour faire de chaque mouvement une acrobatie, lorsque faire les courses à terre reste une aventure. Des recettes de cuisine pratiques, de la plus simple à la plus élaborée, mais toujours en écoutant la musique des mots, le souffle du vent et les rêveries épicurienne qui en naissent. Elles plairont à ceux de la cambuse, du chef amariné au cuistot débutant. Boire, Manger, Aimer... Ravir tous les sens... Ce carnet secret est aussi un long poème en prose, d'un érotisme suave et raffiné. Pour Michel Pelloie, rien de moins prosaïque que la recette de cuisine, première mesure lyrique vers un hymne à la joie de vivre, un péan d'amour, une philosophie du jouir. N'est-il pas meilleure route pour la couchette tribord que le détour par la cuisine bâbord ?

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Résumé : Au large des îles anglo-normandes comme sur les côtes bretonnes, un mystérieux Capitaine Paul, vaguement contrebandier, un peu Zorro des mers, se rit des douaniers et de ces pisse-froids d'Anglais. D'où vient-il ? Qui lui a appris la mer ? Quelle cargaison ramène-t-il de Gibraltar ? Est-ce un salaud ou un héros ? Le danger, la tempête, le naufrage sont au rendez-vous mais aussi le rire, l'amour, l'amitié, la solidarité des hommes de bonne volonté et le don de soi pour sauver des vies... Les six histoires de mer que nous conte Michel Pelloie sont aussi des contes moraux. A déguster comme un whisky de pur malt, au goût de tourbe et de grand large.

Tous les peuples ont exploré des terres inconnues. Mais ce que l'on appelle habituellement " les grandes découvertes géographiques " sont celles réalisées par des Européens. Continent par continent, à travers de nombreuses anecdotes, découvrons ces fabuleux explorateurs, de Marco Polo à Alexandra David-Néel, apprenons pourquoi et comment ils se lancèrent dans ces grandes aventures...