Notre site web sera en maintenance ce mardi 3 février après-midi. Les commandes enregistrées ne subirons pas de retard de traitement.
Calades. Les sols de pierre
Pavia Fabienne ; Sette René ; Emery François-Xavie
BEC EN AIR
29,50 €
Épuisé
EAN :9782916073958
En Provence, on nomme " calade " la technique traditionnelle où la pierre brute locale est posée debout, sur chant. Certains villages conservent encore leurs aires de battage et leurs ruelles caladées, tandis que dans les villes, les hôtels particuliers et les cours privées déploient leur richesse en de précieux tapis de pierres. En Italie, les ciottolati, mélange de galets noirs et blancs, recouvrent le parvis des églises tout comme en Grèce où ils prennent le nom de chochlakia. Depuis quelques années, de nombreuses créations publiques ou privées remettent à l'honneur ce savoir-faire que ce livre aborde sous deux angles complémentaires : une découverte typologique et historique des plus belles calades méditerranéennes ainsi que les règles de base pour réaliser soi-même un sol de pierre. Des dessins techniques et des photos illustrent avec précision chacun des gestes du caladeur.
Le guide pratique pour devenir le meilleur propriétaire de lapin possible ! Vous voulez élever un lapin heureux et en bonne santé ? Ce guide pratique vous donne tout ce que vous devez savoir pour adopter, élever, vivre et aimer un lapin avec succès. Du choix du lapin à la préparation de la maison pour bien l'accueillir, découvrez une foule de conseils d'experts qui vous permettront, à vous et à votre lapin, de sauter de joie ! Découvrez les bases de la vie d'un lapin, décidez si un lapin est l'animal de compagnie qu'il vous faut, apprenez les différentes races. Prenez soin du confort de votre animal, de l'hébergement au toilettage en passant par l'alimentation et les soins de santé, et offrez les meilleurs soins à votre nouvel ami. Pratiquez la " psychologie " du lapin, comprenez son langage corporel et ses sons, gérez les problèmes de comportement et apprenez à votre lapin à faire des tours et à utiliser la litière. Profitez du monde merveilleux des lapins !
Cet ouvrage examine le développement de l'enseignement supérieur de gestion français en considérant la FNEGE (Fondation nationale pour l'enseignement de la gestion des entreprises), créée en 1968, à la fois comme un révélateur et comme un acteur de ce processus. A partir des années 1960, des " technocrates " de plusieurs ministères, des responsables d'organisations patronales, et des professeurs d'universités ou d'écoles de commerce se mobilisent pour réformer les formations à la gestion. Tous jugent déterminant de constituer un corps enseignant spécialisé en gestion : des centaines de personnes sont envoyées se former en Amérique. Les auteurs accompagnent ces " apôtres du management " de retour en France dans les années 1970, en particulier dans des institutions de formation à la gestion alors en plein renouveau. Au carrefour du monde de l'entreprise et du monde de l'enseignement, à la frontière du " privé " et du " public ", différentes conceptions des formations à la gestion s'affrontent. Cette histoire nous introduit aux enjeux actuels d'une discipline récente de l'enseignement supérieur français.
Résumé : " Aimer quelqu'un ou quelque chose signifie ou consiste dans le fait, entre autres choses, de prendre ses intérêts comme des raisons d'agir pour servir ces intérêts. L'amour est lui-même, pour celui qui aime, une source de raisons. Il crée les raisons par lesquelles ses actes d'intérêt et d'attachement amoureux sont inspirés... "
L'Equitation pour les Nuls va vous mettre le pied à l'étrier! Cavalier débutant ou occasionnel, vous apprendrez avec cet ouvrage à comprendre votre compagnon à sabots et à en prendre soin. Vous saurez comment trouver le centre équestre le plus adapté à vos besoins, comment vous mettre en condition, vous protéger, trouver la ou les disciplines qui vous plaisent (obstacle, dressage, cross, hunter, randonnée, équitation western...) et l'équipement qui va avec. Vous saurez tout sur la manière de monter et de descendre de cheval, sur les différentes allures, comment sauter et comment passer les examens officiels: les Galops. Et si vous avez attrapé le virus de l'équitation et que vous voulez acquérir un cheval, vous trouverez ici tous les conseils nécessaires! L'Equitation pour les Nuls: un ouvrage complet et indispensable, une référence dans votre apprentissage de l'équitation. Pour tous ceux qui veulent rejoindre le monde passionnant des chevaux! Biographie: Audrey Pavia est cavalière, auteur et journaliste primée pour de nombreux articles sur le monde du cheval. Marie Martin est cavalière depuis plus de quinze ans, accompagnatrice de tourisme équestre et journaliste à Cheval magazine.
De l'Asie à l'Amérique du Sud, de New York à Tokyo, la cuisine de rue se déplie et se replie en moins de temps qu'il ne faut pour le dire. A Marseille, des chefs et des artistes ont mis en commun leur imaginaire pour créer huit cuisines ambulantes, huit carrioles de caractère qui sillonnent les routes du Midi, offrant une restauration sur le pouce et bon marché. Cuisson à la vapeur, à la plancha, au wok, friture, grillade, bouillon ou cru, les carrioles proposent une interprétation en version Street food des produits et des saveurs de Méditerranée.
Franck Pourcel a voyagé sur les traces d'Ulysse guidé par une relecture photographique des textes d'Homère. Il en résulte la vision d'une Méditerranée en mouvement, parcourue à la fois par les symboles antiques et les enjeux du monde contemporain.Sur une carte maritime, le photographe a dessiné les tracés qui suivent les étapes de son périple et forment des constellations imaginaires.Avec ses Constellations, Franck Pourcel élabore de nouvelles géographies, personnelles et intuitives, que commente ainsi Gilles Mora:"Tel le héros qu'il se choisit ici, dans le cadre de son périple méditerranéen, Franck Pourcel est un solitaire, embarqué dans une commande photographique transformée par ses soins en aventure photographique, qui ne touche pas moins de trois continents, plus de quinze pays, et qu'il conçoit en miroir de l'odyssée homérique, ce mythe fondateur de l'errance, aussi bien que de son dénouement, le retour réussi au point de départ initial".Franck Pourcel a voyagé en Méditerranée sur les traces d'Ulysse, guidé par une relecture photographique des textes d'Homère. Le Fonds régional d'art contemporain Provence-Alpes-Côte d'Azur expose ce travail, qui fait également l'objet d'un livre au Bec en l'air, Ulysse ou les constellations (avec un texte de Gilles Mora, à paraître le 16 septembre 2013).
Le festival Circulation(s), qui fête ses dix années d'existence, est dédié à la jeune photographie européenne, avec pour ambition d'en faire émerger les talents. De mars à juin 2020, il présente une grande exposition, au Centquatre à Paris, qui réunit 42 photographes issus de 16 nationalités. Engagement social, explorations visuelles de la science, interrogations politiques sur le Brexit ou la montée des nationalisme : les jeunes photographes interrogent le monde avec des écritures originales qui mêlent approches conceptuelles et documentaires. Catalogue du festival, ce livre est un outil très clair qui s'adresse à la fois aux amateurs de photographie et aux professionnels. Le travail de chaque artiste est présenté avec une sélection d'images, une biographie et une analyse de sa production.
Né à Paris en 1928, Denis Brihat pratique d'abord la photographie de reportage et d'illustration. En 1957, son travail réalisé en Inde (1956-1957) lui vaut le prix Niépce. En 1958, il s'installe définitivement en Provence. Il se consacre dès lors à une photographie "destinée au mur" dont le principal sujet est la nature. Dès le début des années 196o, il commence à exposer et n'a jamais cessé depuis.