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MANUEL PRATIQUE D'AROMATHERAPIE AU QUOTIDIEN
PATRICE DE BONNEVAL
SUREAU
29,00 €
Épuisé
EAN :9782911328329
Les huiles essentielles font désormais partie de notre quotidien. De la beauté à la santé, du bien-être à la thérapeutique, elles parfument nos jours et nos nuits. Mais connaît-on suffisamment ces compagnes pour une utilisation à bon escient? En effet, bien que la mode et le marketing tendent à vulgariser ces puissants trésors de la nature, ceux-ci ne se dévoilent entièrement que si l'on sait jouer de curiosité, de rigueur et de patience. Cet ouvrage s'adresse à tous, pour un usage personnel ou professionnel. Il guide le lecteur pas à pas, de la découverte des huiles essentielles (historique et fiches descriptives) à leur utilisation quotidienne (modes d'emploi et formulaire thérapeutique). Il est complété par une approche pratique de la cosmétique aromatique et des parfums. Ce manuel pratique permet ainsi au lecteur d'intégrer les huiles essentielles dans son quotidien, en ayant pleine conscience de leurs potentiels et de leurs limites, tout en développant un regard global sur sa santé. Biographie de l'auteur Ce guide est né de la rencontre de deux passionnés de la vie au naturel. Patrice de Bonneval, herboriste et pharmacien, fondateur de l'Ecole lyonnaise de plantes médicinales, vous fait partager dans ce livre le fruit d'une longue expérience, acquise et enrichie au cours d'une pratique quotidienne de l'herboristerie. Franck Dubus enseigne au sein de l'École lyonnaise de plantes médicinales, mais aussi dans la Drôme pour le Greta viva5 et le CFPPA. Il a découvert le monde végétal durant ses études de pharmacie et explore depuis les plantes, leurs mythes, leurs secrets, leurs vertus, et fait partager sa passion par des formations, des conférences et des ouvrages.
La FNAIM a lancé depuis l'an dernier une grande étude sur l'évolution de la propriété immobilière de certaines des plus grandes villes de France. Après Strasbourg, Bordeaux, Nantes, Marseille et Nice, Patrice de Moncan, docteur en Sciences économiques et spécialiste reconnu en la matière, avec le partenariat de la Fnaim et de l'Observatoire de la Propriété Immobilière, publie " Que vaut Lyon ? ". Ce livre qui analyse l'évolution de la propriété à Lyon et fait l'estimation de la valeur vénale de l'immobilier de la ville.
Patrice De Moncan, "le meilleur historien de Paris" pour le magazine Paris-Match. Il est né et vit à Paris. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dont plusieurs best-sellers comme, Les Passages couverts de Paris, Le Paris d'Haussmann, Paris avant-Après Haussmann. Il a reçu de nombreux prix dont le Prix Haussmann et le Prix Charles Garnier de la Société de Géographie pour ses livres sur Paris. 528 photographies en couleur illustrent tous les monuments de Paris, ainsi que les portraits des personnages historiques à qui on les doit.
Résumé : Comment préparer et utiliser une décoration, une infusion, une macération, une teinture, un hydrolat, une huile essentielle, etc... pour mettre à notre service les plantes médicinales. Cet ouvrage vous propose une multitude de recettes à base de plantes pour soigner un grand nombre d'affections.
Résumé : L'herboristerie est née avec l'homme. Face à la maladie, en tous lieux et de tout temps, tes nommes ont d'abord utilisé les plantes qu'ils avaient à leur disposition. De cette expérience plusieurs fois millénaire, il reste un savoir qui trouve son aboutissement dans l'usage que nous faisons aujourd'hui des plantes. L'ouvrage de Patrice de Bonneval aborde tous les aspects essentiels de l'herboristerie. Il souligne le rôle indispensable des plantes pour une thérapeutique de qualité et apporte les notions nécessaires à leur connaissance, leur cueillette et leur préparation. Le chapitre consacré à la phytothérapie et le formulaire thérapeutique constituent la source d'informations la plus précieuse sur les remèdes issus des plantes. Ce manuel pratique aborde aussi les domaines de l'aromathérapie, la cosmétique naturelle et la phytothérapie vétérinaire, sans négliger les recettes anciennes et les produits traditionnels. Enfin, L'herboristerie contient plusieurs annexes (oligo-éléments, vitamines, etc.) qui font de ce manuel un ouvrage de référence, très complet mais toujours clair et d'une lecture aisée, indispensable à toute personne voulant faire un bon usage des plantes.
La courgette mérite-t-elle sa réputation de légume fade sans intérêt? Courgettes, je vous aime... apporte passionnément la preuve du contraire! De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré propose ici plus de quatre-vingts recettes qui montrent à quel point la courgette se révèle pleine d'intérêt si on lui accorde un peu d'attention et d'imagination. Excellente pour la santé, pleine de vitamines, de minéraux et de fibres, la courgette est de surcroît économique et simple à cuisiner. La courgette? Un légume à découvrir!
Las des carottes râpées ou bouillies? Carottes, je vous aime vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu'est la carotte, pleine d'excellentes qualités. De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste gastronomique, auteur de nombreux ouvrages de cuisine, célèbre la carotte et vous propose un véritable voyage culinaire en plus de 70 recettes simples, originales, parfois inattendues, toujours appétissantes. Des rivages de la Méditerranée à l'Inde ou au Canada, laissez-vous entraîner dans ce voyage riche de saveurs et de contrastes.
Si l'on souhaite se nourrir correctement, l'allergie aux protéines du lait de vache ou l'intolérance au lactose peuvent devenir un véritable casse-tête, voire une réelle source de stress, pour soi-même et l'entourage. Face à l'obsession d'un risque de réactions allergiques, il existe pourtant des solutions simples pour écarter ce risque et des recettes adaptées à ce type d'allergie ou d'intolérance. Béatrice Vigot-Lagandré, auteur de nombreux livres de recettes, et Catherine Bourron-Normand, diététicienne spécialisée dans la prise en charge nutritionnelle des allergies alimentaires, font ici la démonstration qu'une allergie au lait ou une intolérance au lactose n'imposent pas une alimentation monotone et n'excluent pas des recettes savoureuses ou gourmandes, mais toujours équilibrées. L'ouvrage indique les bons réflexes à avoir en cas d'allergie au lait ou d'intolérance au lactose, insiste sur l'importance de l'étiquetage des produits, et propose cent-vingt recettes, de l'entrée au dessert, pour se régaler à chaque repas.
Epinards " ? Vous avez dit " épinards " ? Un livre sur les épinards ? Bien sûr, pour les redécouvrir et profiter pleinement de leur potentiel culinaire, bien plus riche qu'on ne le pense ! Et que dire des autres membres de cette famille si mal connue ? La tétragone ne vous inspire pas ? Les blettes vous laissent sceptique ? Dubitatif devant les cardons ? Perplexe face aux betteraves ? Pourtant, en gratin, au jus, à la vapeur, en mousseline, en chaussons, en tourte, ces légumes se déclinent de merveilleuses façons, des tartelettes aux blettes sucrées salées au curry d'épinards et bananes, en passant par le tajine de poulet aux cardons.