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Pasticceria Simona. 40 recettes italiennes emblématiques du chef Francesco Vescio

Vescio Fransceco ; Merea Matteo ; Vignolo Pezziard
MARIE-CLAIRE
22,00 €
Épuisé
EAN : 9791032311240

Les recettes de la première vraie pâtisserie italienne à Paris ! 40 recettes pour découvrir les secrets de fabrications des desserts italiens emblématiques tels que le tiramisù bien sûr, les cannoli, la cassata, le maritozzo - cette brioche ultra gourmande fourrée à la crème fouettée, sans oublier l'incontournable panettone ! Un délicieux voyage culinaire en Italie, pour les gourmands en quête de nouvelles inspirations.

Nombre de pages 128
Date de parution 16/10/2025
Poids 840g
Largeur 205mm
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EAN 9791032311240
Auteur Vescio Fransceco ; Merea Matteo ; Vignolo Pezziard
Editeur MARIE-CLAIRE
Largeur 205
Date de parution 20251016
Nombre de pages 128,00 €

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