
Jamie en 15 minutes
Jamie Oliver est un phénomène unique dans le paysage gastronomique européen : son approche très personnelle et intuitive de la cuisine a bouleversé les conventions culinaires. Prônant les produits frais et la simplification des plats, il modernise la tradition culinaire britannique. Grâce à l?émission Jamie's Kitchen, il ouvre à Londres le Fifteen, un restaurant-école où quinze jeunes gens en difficultés sociales apprennent à gérer un restaurant. Depuis, il a ouvert d'autres restaurants reprenant le même principe en Cornouailles, à Melbourne et à Amsterdam. En outre, il profite également de sa notoriété pour s'attaquer au problème de la qualité nutritionnelle des cantines scolaires britanniques.
| Nombre de pages | 288 |
|---|---|
| Date de parution | 21/08/2013 |
| Poids | 1 165g |
| Largeur | 197mm |
| SKU: | 9782012309722 |
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| EAN | 9782012309722 |
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| Titre | Jamie en 15 minutes |
| Auteur | Oliver Jamie ; Petit Céline |
| Editeur | HACHETTE PRAT |
| Largeur | 197 |
| Poids | 1165 |
| Date de parution | 20130821 |
| Nombre de pages | 288,00 € |








