Petit cahier "champion d'orthographe"

Résumé : Ce recueil de recettes a été élaboré à partir de sources diverses dont des carnets et des cahiers, des livres de cuisine, qui ont appartenu à des ménagères et à des cuisinières charolaises et brionnaises. Ces cuisinières ont su concocter au fil des années d'excellents plats, roboratifs et goûteux, pour régaler leurs maisonnées du côté de Charolles, Montceau-les-Mines, La Clayette. Vous sont donc livrés ici, par exemple, l'art et la manière de réaliser le hochepot de queue de boeuf à la façon de Saint-Christophe-en-Brionnais, le pavé de sandre à la digoinaise, les pigeons à la palingeoise, ou le cacou de Paray-le-Monial. Terroir de tradition, le Charolais- brionnais ne cesse de s'ouvrir sur l'avenir ; les citadins que lassent le tumulte et le stress des métropoles sont de plus en plus nombreux à être conquis par ses verdoyantes et reposantes collines ; au coeur du pays des belles vaches blanches, vergers, potagers et jardins maraîchers hébergent des produits de haute qualité permettant d'élaborer des recettes modernes comme des verrines de chèvre au confit de tomates, diététiques comme des tartes à la rhubarbe, simples à réaliser et économiques, comme la soupe à l'oignon de la mère bougon, la tarte au chèvre chaud, pommes et moutarde, ou bien encore les traditionnelles gaudes ou les crapiaux. Inscrit au coeur de son terroir, ce livre de cuisine qui s'adresse aux cordons bleus comme aux débutantes et aux débutants, se donne aussi comme une amusante et néanmoins fidèle chronique de la vie locale avec des citations, des commentaires, des avis, des jugements pertinents, des explications, astuces... Des intervenants divers, dotés d'humour, viennent, non sans une pointe de douce nostalgie, mettre leur grain de sel dans les recettes en touillant gaiement dans les marmites. Alors bon appétit, bonne lecture, et bienvenue au doux pays des blanches vaches assoupies.

Toute l'histoire de France à travers ses personnages incontournables ! Vercingétorix, Blanche de Castille, Bayard, Sully, vous les connaissez tous, mais saurez-vous répondre aux questions sur lesquelles les écoliers des années 1950 étaient incollables ? Grâce à ce petit cahier, agrémenté d'illustrations d'époque, reprenez tous les fondamentaux de l'histoire de France à travers ses figures les plus célèbres et testez vos connaissances à la fin de chaque chapitre. Révisez vos classiques tout en vous amusant et partez à la conquête de la France !

Résumé : Comment diminuer ses dépenses et faire des économies sans pour tant autant renoncer aux plaisirs de la vie ? L'équation semble impossible à résoudre, particulièrement en ces temps de crise ! Et pourtant... ce livre démontre comment il est possible d'améliorer considérablement l'état de ses finances en apprenant notamment à identifier les domaines de gaspillage et en utilisant toute une gamme d'outils simples pour se prémunir contre les frais inutiles. Des dépenses incontournables comme l'alimentation et l'énergie à celles qui le sont moins, comme les vêtements et les loisirs, il est possible non seulement de réduire ses frais mais aussi de consommer plus astucieusement en apprenant à trouver les bonnes affaires. Véritable guide de bons plans et d'astuces, c'est un repère dans la jungle de la consommation et une incitation à rationaliser tout ce que l'on possède déjà...