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Le grand livre pour faire son pain
Munsey Lizzie
GALLIMARD JEUNE
13,90 €
Épuisé
EAN :9782075165297
Ce livre propose 20 recettes à réaliser entre amis ou en famille pour apprendre à faire son propre pain. Etape par étape, le lecteur apprend, grâce à des schémas et des photos détaillées, à choisir son matériel, sélectionner les ingrédients, pétrir la pâte et programmer la cuisson idéale. L'ouvrage revient également sur l'histoire du pain, la façon dont il est fabriqué, de la récolte des céréales, au tamisage de la farine jusqu'à la distribution en boulangerie. Il présente également les différents types de pain comme le pain sans gluten, le pain de seigle ou encore le pain multicéréales mais aussi les autres types de pains qui existent dans le mondecomme les pizzas, les ciabattas, les bagels, la focaccia ou bien encore les bretzels.
Résumé : Grâce à cette magnifique encyclopédie visuelle, riche de très nombreuses planches, cartes et schémas, les 8-12 ans pourront tout savoir du monde qui nous entoure. L'Univers, la Terre, la Nature, les Sciences et l'Histoire du monde n'auront plus aucun secret pour eux ! On le sait : un dessin, une carte, un schéma permettent souvent d'expliquer plus clairement et rapidement qu'un long discours un phénomène scientifique ou de culture générale. Grâce à cette encyclopédie, extrêmement visuelle, et à ses superbes illustrations, réalisées par le célèbre studio graphique MUTI, les 8-12 ans pourront apprendre tout en se divertissant !
Collodi Carlo ; Innocenti Roberto ; Castagné Natha
La jeune marionnette sortie de l'imagination de Collodi, animée de bonnes intentions mais impertinente et fantasque, connaît une suite d'aventures et de malheurs extraordinaires avant d'être transformée en petit garçon, quittant le rêve pour la réalité. Son succès fut universel, et Les Aventures de Pinocchio sont célèbres dans le monde entier.
Pierre Lapin: Quatre petits lapins partent en promenade. Leur maman leur a interdit d'entrer dans le jardin du terrible monsieur MacGregor, mais Pierre Lapin a envie de désobéir... Sophie Canétang: Sophie Canétang décide un jour de quitter la ferme pour couver ses oeufs en toute tranquillité. Le renard semble bien accueillant...
Quelle faute a bien pu commettre Hua Xiayu, élève de l'Institut d'art de Pékin et peintre promis à un brillant avenir, pour se retrouver du jour au lendemain dans une fabrique de céramique au fin fond de la Chine ? S'il le savait¿ Mais ses épreuves ne font que commencer : pauvreté, brimades, amours brisées, amitiés trahies et l'exil, enfin, dans un camp de rééducation. Seule sa soif de vivre et de créer lui permet d'accepter l'inacceptable, aux jours les plus noirs de la Révolution culturelle.4e de couverture : Quelle faute a bien pu commettre Hua Xiayu, élève de l'Institut d'Art de Pékin promis à un avenir brillant, pour se retrouver du jour au lendemain dans une fabrique de céramique au fin fond de la Chine ? S'il le savait... Commencent ses épreuves : pauvreté, brimades, amours brisés, amitiés trahies et l'exil, enfin, dans un camp de rééducation.Hua Xiayu porte un regard sans haine sur ce passé fait d'humiliations. Seule sa certitude de créer lui fait accepter l'inacceptable dans ce pays où fait rage la Révolution culturelle.Comment ne pas s'attacher à Hua Xiayu, victime naïve qui, sans une plainte, dit simplement et sobrement son amour de la vie même dans le plus profond dénuement ?
C?est le dernier été avant la grande séparation. A la fin des vacances, les quatre filles partiront chacune dans une université différente. Plus que jamais, elles se raccrochent au symbole de leur amitié: le jean magique. Mais avec l?été, vient son lot de problèmes. Carmen vit mal la grossesse de sa mère. Lena tente de convaincre sa famille qu?elle est faite pour être une artiste. Bridget, monitrice dans un camp sportif, va être confrontée à ses vieux démons en retrouvant Eric. Tibby, quant à elle, ne sait plus si elle veut faire du cinéma son métier, ni qui elle aime? Un nouvel été riche en enseignements et en rebondissements, chacune des filles mûrissant un peu plus chaque année, sans rien perdre de leur charme et de leur caractère.
Résumé : Sais-tu faire une soupe à la tomate ou des lasagnes végétariennes ? Comment préparer d'une manière originale des aubergines, des mangues ou des fraises ? Pourquoi faut-il manger des légumes verts ? Ce livre propose 24 recettes végétariennes qui te font aimer les saveurs et découvrir les bienfaits des fruits et des légumes. Classés par couleur?vert, rouge, violet, jaune ou orange ? ils possèdent tous une foule de propriétés bénéfiques ! Pour chaque préparation, tu trouveras la liste complète des ingrédients et des ustensiles nécessaires ainsi qu'un pas à pas détaillé en photos avec des conseils pour être sûr de réussir chacune de tes préparations. Découvre la cuisine végétarienne pour être bien dans ta peau !
Et si tu cuisinais intelligemment en respectant la nature ? Prépare ton lait à l'amande, découvre de nouvelles variétés de fruits, cuisine des oeufs-cocotte, inscris-toi à un panier bio... Ce livre te propose des recettes simples et délicieuses mais aussi des astuces pour adopter les bonnes habitudes quand tu cuisines. + 1 calendrier des fruits et légumes de saison !
Un ouvrage avec plus de 50 recettes adaptées aux enfants, des classiques aux plus originales, réparties en 7 onglets (Chocolat, Fruits, Biscuits, Mousses et crèmes, Desserts du monde, Boissons, Fêtes) et 7 idées déco pour apprendre à décorer sa table et ses gâteaux.Une maquette ludique et amusante qui permet de bien différencier et identifier les 7 domaines abordés, et de nombreuses illustrations qui montrent les différentes étapes des recettes.