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C'est meilleur quand c'est bon N° 10, automne 2025 : Le pain patrimoine mondial
Giagnoni Sophie
DU MEILLEUR
12,95 €
Épuisé
EAN :9782494907102
La fin de l'été, c'est ce moment magique où l'été flirte avec l'automne sur nos étals. Jean-François Mallet, l'auteur des livres Simplissime, nous propose une série de recettes inédites pour sublimer les produits de saison. Dans notre grande enquête, plongez dans l'univers de la pêche tricolore et découvrez toute la richesse et la diversité des poissons français. Sans être aussi connus que le saumon ou le cabillaud, ils n'en sont pourtant pas moins bons ! Saviez-vous qu'un soufflé au chocolat ou une salade niçoise pourraient influencer l'expression de nos gènes ? Certaines maladies pourraient même être évitées en changeant notre alimentation ? Voici des questions auxquelles l'épigénétique - et notre journaliste - tente d'apporter des réponses. Et pour nos fidèles lectrices et lecteurs, un petit bonus : la découverte d'un restaurant que nous n'avons jamais filmé, mais qui se classe parmi nos préférés. Bonne rentrée à tous !
Optimiser l'espace, ce n'est pas seulement gagner de la place. C'est aussi structurer et organiser au mieux son intérieur, pour en tirer le meilleur parti possible. En la matière les architectes déploient une créativité remarquable qui les voit notamment user des rangements sur mesure, des meubles escamotables, des cloisons multifonctionnelles et autres aménagements modulables... Et si ces moyens ne suffisent pas, alors ils peuvent toujours repousser les murs, en construisant véranda et extension, ou nous installer sous les toits, en aménageant les combles.
L'architecture est le jeu savant, correct et magnifique des volumes sous la lumière" affirmait le Corbusier, dans les années trente. C'est que les progrès techniques bouleversaient alors de fond en comble l'art de construire. D'étriquées et sombres, les maisons se déployaient et s'ouvraient sur l'extérieur. Un progrès qui n'a cessé de se développer depuis, jusqu'à permettre finalement l'apparition de véritables architectures en verre, et les demeures anciennes ne sont pas en reste. Qui profitent elles aussi ces techniques et voient entrer la lumière entre leurs épais murs de pierre : une lumière que les architectes ont appris à faire circuler jusqu'au coeur des plus massives. La preuve par l'image.
Vous aider à choisir vos couleurs en fonction des dernières tendances, en vous sensibilisant à leur symbolique et à leur influence sur le quotidien. Attirer votre attention sur les règles d'harmonisation pour mieux vous permettre éventuellement de les transgresser. Vous transmettre les astuces des décorateurs pour jouer des proportions, modifier les volumes et restructurer les perspectives grâce à son application. Telles sont les ambitions de ce livre. Rien de moins ! Et au final, ainsi, vous inciter à en mettre partout !
A la recherche d'inspiration pour transformer votre maison en un véritable cocon ? De solutions concrètes pour en faire le refuge qui vous permettra d'oublier le tumulte quotidien ? Pièce par pièce, de l'entrée à la chambre en passant par la cuisine et le salon, découvrez les aménagements, les astuces et autres accessoires qui rendent nos intérieurs plus accueillants, et finalement plus agréables a vivre. L'occasion de rappeler qu'il ne saurait y avoir de maisons belles qui se passent d'être fonctionnelles, et d'affirmer que loin de n'être qu'une affaire de tendances, la décoration se doit d'être un véritable art de vivre qui remet au premier plan le confort, la lumière et l'espace.
Résumé : Le magazine d'Emmanuelle Jary, C'est Meilleur Quand C'est Bon continue d'affirmer son identité et arrive progressivement à maturité. Consciente que son ADN réside dans ses bonnes adresses et ses recettes, Emmanuelle Jary y propose généreusement des unes et des autres, avec pour les secondes la complicité de ses amis Jean-François Mallet (auteur des livres à succès de recettes Simplissime) et Benoit Castel (ancien pâtissier de la Grande Epicerie du Bon Marché). A côté de ces attendus, la revue proposera, comme grand dossier de ce numéro 7, une enquête trépidante sur les grandes brasseries, ce qui fait leur charme, leur identité et finalement leur caractère indispensable ; et comme petit dossier une incursion dans les cantines de Dordogne converties au bio à hauteur de 100 %. Ses lecteurs y trouveront encore des idées de cadeaux de Noël pour toute la famille, des pistes pour continuer à prendre l'apéro en période de Dry January, ou encore le portrait d'un mangeur de viandes passé à côté de la mode vegan.
La fin de l'été, c'est ce moment magique où l'été flirte avec l'automne sur nos étals. Jean-François Mallet, l'auteur des livres Simplissime, nous propose une série de recettes inédites pour sublimer les produits de saison. Dans notre grande enquête, plongez dans l'univers de la pêche tricolore et découvrez toute la richesse et la diversité des poissons français. Sans être aussi connus que le saumon ou le cabillaud, ils n'en sont pourtant pas moins bons ! Saviez-vous qu'un soufflé au chocolat ou une salade niçoise pourraient influencer l'expression de nos gènes ? Certaines maladies pourraient même être évitées en changeant notre alimentation ? Voici des questions auxquelles l'épigénétique - et notre journaliste - tente d'apporter des réponses. Et pour nos fidèles lectrices et lecteurs, un petit bonus : la découverte d'un restaurant que nous n'avons jamais filmé, mais qui se classe parmi nos préférés. Bonne rentrée à tous !
Un livre fondamental sur l'Astrologie Chinoise. L'Auteur, sinologue, a étudié et traduit les textes de base qui permettent de découvrir la richesse et la profondeur d'une des plus anciennes Sciences de l'Humanité. Ouvrage également pratique avec de nombreux tableaux pour dresser son thème astrologique et découvrir sa personnalité en fonction des lois du cosmos. Une annexe sur la Divination par les cinq planètes.