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La Tour Blanche. Une histoire singulière
Montvert-Chaussy Isabelle de ; Rolland Michel
ELYTIS
20,30 €
Épuisé
EAN :9782356390721
L'histoire de La Tour Blanche se confond avec la grande histoire des vins de Sauternes. Premier Grand Cru Classé en 1855, le domaine présente pourtant une particularité due à un homme hors du commun : Daniel Iffla-Osiris. Banquier et homme d'affaires, il possède une fortune considérable, achète le vignoble en 1876 et vit sans descendance. Il décide donc, dans les multiples versions de son testament, de léguer La Tour Blanche à l'Etat français sous réserve qu'il y soit fondé une école de viticulture. Le legs sera accepté, l'Ecole de La Tour Blanche naît donc en 1911, et voit passer d'illustres élèves. L'oenologue Michel Rolland en dira : "Je la retrouverai toujours intacte au fond de moi, quel que soit le nombre des années". C'est en faisant ainsi coexister la pertinence de l'enseignement, et l'excellence d'un Premier grand cru, que La Tour Blanche traverse les siècles.
Voilà le carnet d'un voyage pas comme les autres, à la découverte des instruments fascinants qui nous permettent de comprendre l'univers. Cécile Léna, illustratrice, Michel Serres, philosophe et historien des sciences, et Pierre Léna, astrophysicien, reviennent sur la naissance des observatoires astronomiques sur les cinq continents et sur le rapport; des hommes à l'univers qui les entoure. Mais au-delà de faire avancer les sciences et de montrer la complexité de l'équilibre du monde, les observatoires nous révèlent aussi toute la beauté de l'univers. Aujourd'hui, ils nous font voir le passé et nous permettront peut-être un jour de remonter le temps pour percer le mystère de nos origines.
Depuis plusieurs années, après une vie de biologiste, la peintre-voyageuse Stéphanie Ledoux arpente le monde pour nous donner à voir les civilisations et les ethnies les plus reculées de la planète. Equipée de son matériel à dessin, de papiers ou de carnets qu'elle trouve parfois sur les lieux de ses expéditions, elle communique avec son trait, dressant lentement, le temps dilué d'un échange fraternel, des portraits saisissants. Tissant peu à peu une cartographie de la beauté du monde, de la Colombie à la Polynésie, en passant par la Chine, le Viêt-Nam ou l'Ethiopie, Stéphanie Ledoux enchante le regard.
C'est à un moment particulier de l'histoire des sciences naturelles que nous convie Jean-Marc Sor, entomologiste chevronné. Animé depuis son enfance par la passion des papillons géants, les Ornithoptères, il n'a eu de cesse de partir à leur rencontre. Après avoir sillonné la planète, il lui manquait pourtant la découverte du Graal des naturalistes : Ornithoptera croesus croesus. Ce papillon-oiseau a une histoire avec la science ; par ses couleurs qui diffèrent d'une île à l'autre des Moluques, il permit à Alfred Russel Wallace, le grand naturaliste anglais, de finaliser avec son complice Charles Darwin, la théorie de l'évolution des espèces. C'est donc en 2013, épaulé par deux amis naturalistes comme lui, que l'auteur monte une expédition pour atteindre la très sauvage île de Bacan, dans l'archipel des Moluques, à proximité de la Papouasie-Nouvelle-Guinée. L'aventure les mènera dans l'exubérante forêt tropicale indonésienne, où ils retrouveront au prix d'efforts partagés avec leurs deux guides, la trace du papillon mythique. Ils en ramèneront les premières images photographiques au monde, un siècle après sa découverte par Wallace.4e de couverture : C'est à un moment particulier de l'histoire des sciences naturelles que nous convie Jean-Marc Sor, entomologiste chevronné. Animé depuis son enfance par la passion des papillons géants, les Ornithoptères, il n'a eu de cesse de partir à leur rencontre. Après avoir sillonné la planète, il lui manquait pourtant la découverte du Graal des naturalistes : Ornithoptera croesus croesus. Ce papillon-oiseau a une histoire avec la science ; par ses couleurs qui diffèrent d'une île à l'autre des Moluques, il permit à Alfred Russel Wallace, le grand naturaliste anglais, de finaliser avec son complice Charles Darwin, la théorie de l'évolution des espèces. C'est donc en 2013, épaulé par deux amis naturalistes comme lui, que l'auteur monte une expédition pour atteindre la très sauvage île de Bacan, dans l'archipel des Moluques, à proximité de la Papouasie-Nouvelle-Guinée. L'aventure les mènera dans l'exubérante forêt tropicale indonésienne, où ils retrouveront au prix d'efforts partagés avec leurs deux guides, la trace du papillon mythique. Ils en ramèneront les premières images photographiques au monde, un siècle après sa découverte par Wallace.
Ciseaux à bonsaï, kimonos, kokeshis, figurines issues de l'univers manga... Quel pays peut se targuer comme le Japon de produire tant d'objets qui évoquent si fortement son identité ? A l'occasion de plusieurs séjours d'immersion dans l'archipel, Julien Giry et Aurélie Roperch sont partis en quête des objets les plus emblématiques de la culture japonaise. Confrontant leur point de vue avec celui de l'éditrice Aya Ozu, ils ont établi une liste de cent objets qui racontent tout un pays. Dans cet inventaire inédit et surprenant, le lecteur découvrira aussi bien des symboles nationaux que des icônes de la vie quotidienne (ingrédients, jeux, ustensiles, vêtements), des souvenirs de voyage et des chefs-d'oeuvre d'artisanat. Loin des clichés, Les 100 Objets du Japon propose par une approche originale et inspirante une plongée au coeur du pays du Soleil-Levant.