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Whisky, beer and food
Minnekeer Bob ; Verschetze Andrew
SNOECK
35,00 €
Épuisé
EAN :9789461618696
Bob Minnekeer est un icône dans le monde du whisky. Depuis plus de 50 ans il s'approfondi dans le monde merveilleux des single malts. Il était le fondeur du club 'The Glengarry' (Gand), un temple de whisky fort apprécié et fréquenté. Son expérience et dédication sont reconnus par le titre exceptionnel 'Keeper Of The Quaich', qui lui est attribué par les instances Ecossaises. Il organise fréquemment des tastings. Dans le livre 'Whisky, beer & food' il prouve que le whisky a bien sa place dans la cuisine et sait se combiner (pairing) à merveille avec des bières (localles). Dix-neuf chefs on conçu un menu en combinant le whisky et la bierre dans leurs recettes. Un descriptif de chaque recette est complété par une fiche technique des bières et whiskies. Bon appetit !
Mineker Vivian ; Butterfield Moira ; Laudereau Ann
Un beau documentaire pour explorer le monde merveilleux des abeilles. ? Guidé par Buzz l'abeille, le lecteur vole de page en page pour découvrir la vie des abeilles à travers des contes et des histoires, mais aussi des pages documentaires. Naviguant entre le réel et les légendes, le lecteur apprend s'en même s'en rendre compte !
Résumé : Quatrième tome de la collection "La vie secrète" , cet ouvrage nous emmène cette fois dans les profondeurs des océans du globe. Guidé par Tia la tortue verte, le lecteur plonge dans la vie des tortues depuis leur naissance et durant toute leur vie, découvrant récifs coralliens, forêts d'algues et plages dorées. Le voyage est ponctué de rencontres avec les autres habitants sous-marins, pour certains mignons et pour d'autres terrifiants ! Cet album est à la fois un livre de contes et un documentaire. Les illustrations sont magnifiques et bercent le lecteur au rythme des vagues et des légendes qui entourent le monde marin, tout en sensibilisant le lecteur à la fragilité de ce milieu.
La Mésopotamie, le pars "entre les deux fleuves" Tigre et Euphrate, est le berceau de l'écriture avec laquelle commence l'histoire. C'est aussi le pays des premières villes et des plus anciens systèmes politiques et administratifs connus. A la recherche des origines de nos civilisations, de nos mythes ou de notre imaginaire, c'est eu Mésopotamie que l'on retrouve les plus anciens témoins concernant les villes, l'Etat, l'écriture, la comptabilité, les mathématiques, l'astronomie ou l'astrologie, dont nous ayons notamment hérité le découpage du temps, et bien d'autres inventions fondamentales. Elargissant une formule de Samuel Noah Kramer, l'exposition "L'histoire commence en Mésopotamie" présente ce qu'a pu être l'antique Mésopotamie depuis l'apparition de l'écriture à la fin du 4e millénaire jusqu'à la conquête d'Alexandre le Grand au IVe siècle avant notre ère. Trois mille ans d'histoire y sont racontés pour découvrir ses croyances, son économie, son cadre de vie urbain, ses rois, ses dynasties et ses empires mais encore son écriture et ce qu'elle nous dit, aussi bien de la société au quotidien, que des plus hautes sciences et lettres. C'est également l'occasion d'évoquer l'aventure de la redécouverte relativement récente de l'histoire mésopotamienne. L'exposition rappelle à la fois l'importance universelle du patrimoine mésopotamien et l'imaginaire plus ou moins fantasmé autour de cette vénérable civilisation, à qui nous devons tant et qui finit pas de fasciner.
Le nom Borinage a travaillé l'imaginaire de Georges Buschini et l'a amené sur nos terres. Il entame un lent processus de découverte de la région, il prend le temps de capter la vie des habitants ; il en rencontre énormément, discute plus longuement avec certains, immortalise des scènes naturelles, cerne des paysages. Il opte pour la patience, suit le cycle des jours et de la lumière.