Tout rendre au vent

Résumé : On parle de plus en plus de la bienveillance envers les enfants, mais qu'en est-il de la bienveillance envers les parents ? Comment aider nos enfants à mieux gérer leurs émotions si nous ne commençons pas par bien gérer les nôtres ? Etre parent est l'un des plus grands défis de la vie et pourtant, l'accompagnement qui nous est proposé se limite trop souvent à une série de techniques éducatives qui finissent par nous mettre en échec. A force de vouloir "bien faire", nous sommes épuisés, oubliant nos propres besoins. Cette course à la bienveillance engendre alors colère, craquage et culpabilité : "Je lui donne tout ce que je peux et on dirait que ça ne va jamais ! ". Comment cesser d'être bienveillants à tout prix, pour être vrais et donner ainsi des bases solides à nos enfants ? Dans cet ouvrage sensible, qui ouvre le coeur et propose une approche concrète, vous découvrirez : - le modèle TCC, qui vous permet de vous éloigner des théories pour réapprendre à écouter votre Tête, votre Coeur, et votre Corps, et de retrouver de la cohérence dans votre éducation ; - les outils de la pleine conscience parentale, pour porter une attention consciente à ce qui se passe à la fois en vous, et en votre enfant, au lieu de vous laisser emporter par vos émotions et vos interprétations erronées. Vous y trouverez également : - de précieux conseils pour ne plus faire le contraire de ce que vous voudriez ; - des dialogues concrets pour ne plus surréagir ; - des méditations guidées pour transformer vos pensées en une voix bienveillante envers vous-même... et devenir un parent en pleine conscience !

Penser " vin Rosé ", c'est imaginer, concevoir, créer, déguster avec pour fil d'Ariane, la couleur rose, accessible et mystérieuse, attrayante et source de détente. Ce livre répond ainsi à un double objectif : d'une part, rassembler les connaissances disponibles sur le vin Rosé, d'autre part, fournir des éléments de réflexion sur les différentes étapes allant de la genèse à la valorisation du produit. Il ne correspond pas à un agrégat de recettes ; il n'assène pas de règles intangibles ; il admet des avis parfois contradictoires sur des questions encore en débat. L'ensemble des informations qu'il contient facilitera la connaissance et la compréhension du Rosé dans tous ses éléments et sous toutes ses formes. Le vin Rosé est composé de trois grandes parties : son univers, sa genèse, expliqués sous les prismes de l'histoire, de la géographie et de l'économie ; ses techniques, détaillées de l'élaboration à la conservation des vins Rosés (de nombreux résultats d'expérimentations et d'expertises y sont présents), les données fondamentales en viticulture, en physico-chimie du raisin et du vin et en microbiologie, y sont également rappelées ; la perception de sa production à travers une étude unissant les continents : de la France en passant par les marchés européens aux pays de la Méditerranée, les Amériques, l'Afrique et enfin l'Asie. De grands témoignages viennent illustrer et compléter chaque partie de l'ouvrage, le rendant vivant et accessible. Cet ouvrage a été réalisé par 65 auteurs passionnés : chercheurs, enseignants-chercheurs, oenologues, sommeliers, techniciens et praticiens. Il s'adresse aux professionnels, enseignants, chercheurs, étudiants, amateurs curieux, et à tous ceux qui ont pour passion le vin Rosé...

Résumé : Cet ouvrage révèle la source des croyances limitantes qui nous privent de joie et créent des souffrances inutiles. Bienveillance, estime de soi, respect, communication non violente, persévérance... sont les règles fondamentales de ce traité. Le but de ce nouvel ouvrage, les 4 accords toltèques expliqués aux enfants est de transmettre ces valeurs de manière simplifiée aux enfants, afin de les aider à appréhender le monde sereinement et en toute liberté. Le rappel des 4 accords expliqués aux parents ; La retranscription des valeurs dans un langage simplifié, afin de les rendre accessible aux enfants ; Des mises en situation illustrées et décryptées vécues au quotidien par les enfants. Des exercices et des jeux de rôle pour mettre en pratique les 4 accords. Un livre à lire et à relire en famille pour grandir et s'épanouir.

Lorsque l'on arrive en Provence, c'est le plus souvent par le nord-ouest : des millions de visiteurs ont suivi au siècle dernier, la célèbre Nationale 7 et, des millions d'entre eux n'auront probablement connu que la facette vacances de cette terre secrète. A l'image de ses vins, la Provence recèle des trésors à découvrir, des émotions à partager : derrière le rideau né de la fréquentation touristique, se cache un ensemble complexe, fait d'hommes et de femmes de caractère, de traditions, de paysages, de produits et de grands vins... François Millo nous invite à découvrir ce monde haut en couleurs, fruit d'une histoire incroyablement riche. Au fil des pages, nous parcourons cette terre de Provence forte et contrastée, tantôt en teintes vives sur fond de mistral, tantôt en pastels, mais toujours baignée de cette lumière particulière et unique. Ici ont grandi peu à peu des cultures jumelles : la tradition vigneronne et la cuisine provençale. En bons artistes passionnés d'esthétique, d'odeurs et de saveurs, maîtres de chai et chefs de cuisine ont créé des mets et des vins à leur image : expressifs, astucieux, joyeux, vifs, colorés bref... Provençaux. Les appellations de Provence constituent indéniablement une famille au caractère affirmé, fruit du terroir, du climat et du savoir-faire. Mais sous ce nom se cache une incroyable diversité, et si la cuisine commence tôt sur le marché, la dégustation des vins, elle, pourra se prolonger longtemps après le repas pour se terminer, à l'ombre d'un olivier, d'un platane, ou assis sur la margelle d'une fontaine. Un art de vivre, à découvrir, à partager...