Angleterre, Pays de Galles

Déjeunez avec les détenus d'une prison haute sécurité, entrez dans un restaurant mexicain caché au fond d'un sex-shop, chantez à tue-tête dans un karaoké coréen clandestin, tapez en cadence dans un bar de jazz manouche, goûtez les pickles d'un pub irlandais, revivez le Swinging London, savourez un cappuccino concocté par un motard satanique, disputez une partie de pétanque souterraine en plein centre-ville, buvez du whisky à même un tronc d'arbre... Découvrez plus de 140 lieux à la décoration insensée, aux propriétaires excentriques et au menu unique. Ce guide des bars et restos les plus curieux et méconnus de Londres s'adresse à tous les gourmands acharnés, buveurs intrépides et explorateurs urbains... mais aussi à tous ceux qui ont envie de découvrir l'infinie variété des sorties à Londres.

Les îles Anglo-Normandes ont toutes en commun le charme des côtes bretonnes, le calme de la campagne normande, et l'exotisme britannique. Pourtant elles ont toutes leur propre caractère. Il y a d'abord Jersey, la plus étendue, qui offre la plus grande variété de paysages et d'activités. Viennent ensuite Guernesey et sa charmante capitale, Saint Peter Port, avec ses petites ruelles qui grimpent. A Aurigny, où tout le monde se connaît, le touriste est avant tout un invité, qui vient partager les fêtes locales, les pintes de bière et les plats de fruits de mer ! A Sercq, le voyageur a la sensation d'être dans un autre monde, à une autre époque, tant l'île est régie par des lois médiévales. Enfin Herm, la plus petite, est aussi calme que sa voisine, bien que ses plages, où viennent s'échouer des centaines de coquillages multicolores, attirent de nombreux visiteurs d'un jour. Chacun de ces petits bouts d'Angleterre, à quelques brasses de nos côtes, sont une destination à part entière, dépaysante et proche à la fois.

En tête des pays européens en termes de biodiversité, car l'un des espaces les plus sauvages d'Europe, l'Écosse apparaît comme une fresque naturelle où les montagnes sculptées, telle une série de vagues, revêtent un interminable manteau de tourbe et de landes A bruyères. La mosaïque de milieux naturels compose un tableau riche en faune sauvage : des colonies d'oiseaux de mer étourdissantes A la fantomatique loutre solitaire et des hardes de cerfs dévalant les flancs de collines aux phoques alanguis sur leurs rochers. Les Hautes Terres écossaises, ou Highlands, ne laissent jamais indifférent le voyageur qui s'y aventure. Alliant l'immensité nordique A la douceur océanique, l'ambiance y est unique et si différente du reste de l'Europe qu'elle constitue pour beaucoup de passionnés un véritable espace onirique.Destination prisée des Français ? A 1 h 30 seulement de vol de Paris ? l'Écosse séduit aussi bien le simple contemplateur que le plus mordu des randonneurs ou le passionné de vie sauvage.Épris du pays depuis 25 ans, Laurent Cocherel a effectué près d'une centaine de séjours en Écosse continentale et sur les îles, A toutes les saisons. Il livre ici toute son expertise, ses conseils, contacts et bons plans pour bien se préparer et découvrir l'Écosse sauvage sous tous ses aspects.Ce guide offre de multiples axes de découvertes ? A pied, A VTT, A vélo ou en bateau ? et invite le lecteur A découvrir toutes les facettes naturelles du pays grâce A de nombreuses propositions de balades et randonnées.

Cité portuaire du nord du pays, berceau de la pop anglaise, Liverpool a vu naître dans ses murs classés parmi les plus scintillants joyaux du Royaume : des Beatles au Liverpool FC en passant par le Titanic ou encore le Merseybeat. C'est aussi la genèse de l'exode, vers le Nouveau Monde et l'espoir d'un avenir meilleur. Pourvu d'une architecture exceptionnelle, elle est d'ailleurs toujours considérée comme la plus belle ville victorienne d'Angleterre. A un jet de pierre de là, Manchester, l'éternelle rivale, affiche fièrement une perspective fort différente : rock au lieu de pop, davantage arty, dotée d'une des meilleures équipes de foot au monde... Manchester porte l'accent sur sa vie nocturne, son dynamisme électrique et sa vie culturelle. Une dualité qui offre au visiteur la commodité de jouir en un séjour de deux ambiances mythiques, très marquées et hautes en couleur, à moins de 50 km de distance.