Aquarelle. La touche parisienne

Résumé : Les Chefs de la franc-maçonnerie ont été très circonspects dans la révélation graduelle de l'organisation de leur société secrète. Les premiers onze degrés de la franc-maçonnerie, comme nous le verrons dans ce texte, sont destinés à transformer le Profane en Homme vrai (dans le sens maçonnique) ; la seconde série, du 12ème au 22ème degré, doit consacrer l'Homme Pontife juif ; et la troisième série, du 23ème au 33ème degré, doit constituer le Pontife, Roi juif ou Empereur kabbalistique. Le pouvoir actuel de la franc-maçonnerie paraît toucher à sa fin, mais il ne finira pas sans une tragédie. Etant mise à nu, tout esprit droit et tout coeur honnête s'en détachera, et par cela même elle tombera anéantie et exécrée. Nous nous berçons de l'espoir de ramener par cet ouvrage quelques-uns des esprits égarés, mais nous n'avons aucun espoir de persuader la génération perverse qui se cache sous les trente-trois plis des secrets maçonniques, et encore au delà, car celle-là ne saurait être convaincue par la raison. "Démasquer la franc-maçonnerie, c'est la vaincre" . Léon XIII.

Résumé : Partez à la découverte de la cuisine du Nord de la France, à travers un voyage chaleureux, composé de 28 recettes héritées d'un patrimoine culinaire hors du commun. Le climat et le mode de vie, le sens de la famille et de la fête, les ressources d'une nature généreuse, tant de la mer que de la terre : autant d'éléments favorables à la permanence d'une cuisine " goûtue ", dont l'effet de dépaysement est certain ! Cuisine de femmes et de tablées nombreuses, la cuisine du Nord est celle qui consiste à faire longuement mijoter dans un " pot " les produits de la mer ou du jardin. Invitez les saveurs du Nord à votre table et faites de l'entrée au dessert, un délicieux voyage au sein des plus grandes traditions culinaires le temps d'un repas ! Goûtez aux cultissimes recettes de cette région accueillante, pleine de chaleur et de joie de vivre. Côté salé, régalez-vous avec une salade paysanne aux chicons, des craquelots aux pommes de terre, une salade de pommes de terre ou une soupe à la betterave ou encore une tarte au marroiles. Vous pourrez aussi déguster du chou à la flamande, du gratin de chicons au jambon ou des anguilles au vert. Question viande, vous trouverez satisfaction avec le boudin noir à la flamande, de la joue de b?uf, du waterzoi de poulet ou encore le potjevleisch. Côté sucré, variez les saveurs entre la galette flamande, la tarte aux pruneaux, les craquelins au sucre, les nieulles, la tarte au riz et les cramiques au raisin. Pour un voyage dans le Nord de la France, vous trouverez en fin d'ouvrage un carnet d'adresses des meilleures auberges et restaurants nordiques. Découvrez aussi les marchés d'exception de la région et les meilleures adresses du web pour faire vos achats de produits, ainsi qu'un calendrier des fêtes du terroir.

Voici un livre précieux qui présente enfin une synthèse entre santé et spiritualité. Le message qu'il délivre est celui de Sainte Hildegarde de Bingen, une religieuse du 12e siècle qui reçut des "révélations divines" sur l'origine des maladies et leur traitement, basées sur une vision globale de l'être humain. Ces écrits, pratiquement oubliés pendant huit cents ans, ont été redécouverts au siècle dernier. Depuis, des médecins ne cessent de s'étonner de la justesse de ses conseils, au point que l'on puisse parler d'une "médecine de Sainte Hildegarde". Mais le plus surprenant est l'actualité de cette oeuvre. Alors que la nécessité d'une vie spirituelle et l'importance d'une hygiène de vie se font chaque jour plus évidentes, voici une approche synthétique qui nous enseigne magistralement l'art de ne pas tomber malade et de vivre dans l'harmonie, la sérénité et la joie.